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VAL DI SUGA

Brunello di Montalcino Riserva

Codice Articolo: VFR02204 2013750

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Annata: 2013

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Brunello Di Montalcino DOCG

Uve: Sangiovese

Affinamento: Legno grande

Alcool: 14 %

Regione: Toscana

Origine: Made in Italy

Allergeni: Solfiti

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SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

L'azienda Val di Suga nasce nel 1969, quando una società di proprietà di Aldo Moro acquisisce i terreni agricoli collocati a nord di Montalcino andando a piantare i primi ettari di vigna. Brunello di Montalcino Riserva è costituito da uve 100% Sangiovese coltivate nella denominazione di Montalcino su un terreno argilloso-calcareo. Le uve vengono raccolte, seguono fermentazione e affinamento in botti di rovere di Slavonia per 24 mesi e ulteriori 6 mesi in vasca di cemento. Brunello di Montalcino è di colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Il suo bouquet aromatico rivela al naso profumi di frutti rossi, note di cuoio, liquirizia e tabacco. Il finale è mentolato, con un corpo pieno e generoso. Abbinamenti perfetti con il Brunello di Montalcino possono essere piatti a base di selvaggina come stracotti, brasati, a base di cinghiale, faraona o anatra ma anche arrosti di vitello e suino.

LA CANTINA

Val di Suga

La storia di Val di Suga inizia nel 1969, quando una società di proprietà di Aldo Moro acquisisce i terreni agricoli collocati a nord di Montalcino andando ad impiantare i primi ettari di vigna. Nel 1982 Val di Suga inizia la produzione di vino, dotandosi di una cantina di vinificazione. La prima annata ad entrare in commercio è il Val di Suga Brunello Riserva 1977. Sin da subito inizia una veloce crescita viticola ed enologica. Dal 1994 il Gruppo Angelini che darà un nuovo impulso a Val di Suga, ormai premiata e riconosciuta a livello internazionale per l’elevata qualità dei suoi vini. Oggi la filosofia aziendale ed ogni attività quotidiana sono volte ad evidenziare le diversità, ponendo la massima attenzione sui vini ed il loro legame indissolubile con il territorio. Far risaltare le differenze è un’esigenza che nasce dalla natura stessa del vitigno. Il Sangiovese è un vitigno sensibile e reattivo, ad ogni suolo, esposizione. Si esprime in maniera diversa a seconda del terroir, dando vita ad interpretazioni originali ed eterogenee che variano anche a seconda dell’annata. Il Brunello Val di Suga invece è un blend di questi tre vigneti: un Brunello che aspira al perfetto equilibrio tra le caratteristiche dei tre terroirs. Un vino dallo stile tradizionale, austero ed elegante. Nome e indirizzo produttore/distributore: Val di Suga - Località Val di Cava, 53024 Montalcino (SI). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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