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CASANOVA DI NERI

Brunello di Montalcino Etichetta Bianca

Codice Articolo: VFR01320 2019750

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Annata: 2019

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Brunello Di Montalcino DOCG

Uve: Sangiovese

Affinamento: Legno piccolo

Alcool: 15 %

Regione: Toscana

Origine: Made in Italy

Allergeni: Solfiti

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SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il Brunello di Montalcino DOCG di Casanova di Neri, naturalmente prodotto con Sangiovese Grosso, fermenta spontaneamente in tini troncoconici d’acciaio per circa 24 giorni per poi passare nei legni d’affinamento a riposare per 3 anni e mezzo. Lo stile aziendale vuole vini ricchi, potenti e definiti. Il Brunello Etichetta Bianca è il biglietto da visita di Casanova di Neri, frutto dell’unione di diversi terroir ed etichetta immagine di una visione lungimirante ed attenta. Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, il naso ha frutta scura di rovo, ciliegia matura, cacao amaro e spezie dolci. Al palato è potente e fresco, profondo e ricco. Il frutto torna prepotente al palato sorretto da acidità e tannini. Ottimo abbinato a carni alla griglia e di lunghe cotture. Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 16/18°C.

LA CANTINA

Casanova di Neri

Name: Brunello di Montalcino Etichetta Bianca
Brand: Signorvino
SKU: VFR01320 2019750
Price: 57.9 EUR

Una terra incredibile di rocce e terreno, ricca e fertile, compone i sette vigneti di Casanova di Neri. La missione dell’azienda e della cantina è quella di mantenere un processo di evoluzione produttiva e filosofica insieme, che porti alla creazione di vini toscani dal carattere unico. Esperienza e passione si fondono in un’atmosfera unica, propria del territorio. I 7 ettari di vigneti della cantina sono dislocati nelle varie aree della denominazione di Montalcino: da Fiesole a Cerretalto, passando per Collalli e Podernuovo fino a Pietradonice, Giovanni Neri e Cetine. La straordinaria biodiversità del terreno, le posizioni strategiche, la varietà di microclimi e le innovazioni tecnologiche più importanti danno vita ad una visione nuova del Brunello di Montalcino. Il lavoro parte sempre dalla tradizione, per arrivare ad esaltarla e portarla in ogni calice, regalando un'interpretazione diversa e innovativa dell’idea di vino. Nome e indirizzo produttore/distributore: Casanova di Neri - Podere Fiesole - 53024 Montalcino (SI). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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