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Brunello di Montalcino

Codice Articolo: VFR01337 2017750
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Annata: 2017

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Brunello Di Montalcino DOCG

Uve: Sangiovese

Affinamento: Legno grande

Alcool: 14 %

Regione: Toscana

Origine: Made in Italy

La Grande Cantina
Occasioni al -50%

Brinda alla primavera con sconti speciali. La stagione della rinascita merita un brindisi speciale! Scopri la nostra selezione di vini in offerta, dai freschi bianchi ai rossi avvolgenti, perfetti per accompagnare le tue serate primaverili.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Il Brunello di Montalcino è un rosso secco prodotto 100% con uve Sangiovese Grosso. Le uve sono raccolte a mano a ottobre e il mosto fermentato in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Il vino affina 30 mesi in botti di rovere di Slavonia di diverse dimensioni e poi 4 mesi in bottiglia. Invecchiamento previsto circa 30 anni.

Caratteristiche Organolettiche

Rosso rubino con riflessi granato. Al naso complesso e intenso con frutti rossi e neri maturi combinati son cannella e altre spezie dolci, cuoio, sottobosco e tabacco. In bocca è avvolgente e ricco, il tannino è morbido e la frutta matura spicca fuori dal bouquet.

Occasione e Abbinamento

Un rosso toscano da aprire per i pranzi della Domenica con famiglia e amici. Accompagna bene piatti importanti di carne rossa e selvaggina.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 16/18°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Villa Poggio Salvi

Villa Poggio Salvi nasce a Brunello di Montalcino, sulle colline intorno a Siena a ridosso del Mar Tirreno, dove fin dal XVI secolo il vino prodotto localmente veniva servito a personalità di rilievo. I vigneti sono in una posizione perfetta, situati ad un’altitudine tra i 300 e i 520 metri sopra il livello del mare, circondati da terreni ricchi di minerali e da una brezza marina frizzante. Oggi Villa Poggio Salvi è uno dei produttori di Brunello di Montalcino più importanti della Toscana. L’alta qualità dei vini prodotti, rinomati in tutto il mondo, è ottenuta secondo antiche tradizioni. L’azienda agricola toscana fu acquisita da Pierluigi Tagliabue nel 1979 e fu gradualmente ristrutturata e modernizzata. Oggi nelle mani del nipote Jacopo Biondi Santi la cantina viene guidata con amore, passione e grande competenza da uno dei migliori produttori di vino a Montalcino. L’obiettivo della cantina Villa Poggio Salvi è quello di rendere i vini tradizionali Italiani più accessibili ed attrattivi per il mercato e i giovani connoisseeurs. La grande cantina localizzata sotto la Villa è il cuore pulsante dell’azienda, in cui tradizione ed innovazioni si sposano perfettamente. Nome e indirizzo produttore/distributore: Villa Poggio Salvi - Strada Provinciale, 103 - Località Poggio Salvi 53024 Castiglion del Bosco (SI). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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