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Nel cuore dell’Umbria, dagli anni Sessanta sorge la cantina Lungarotti, fondata da Giorgio Lungarotti. Decisa da subito a sfruttare le enormi potenzialità del territorio locale e del suo clima per la produzione di vini umbri di straordinaria qualità, la famiglia sfrutta vigneti che si estendono per 250 ettari, utilizzando tecniche moderne e innovative. L’accuratezza quasi maniacale che viene da sempre messa in pratica nella cantina è evidente in ogni processo e anche nell’accoglienza riservata ai visitatori. Da qui deriva dunque l’immensa qualità dei vini rossi prodotti, come il più noto Rubesco, il Riserva Vigna Monticchio, il Sagrantino, il Montefalco Rosso e il San Giorgio, ma anche dei bianchi che la cantina offre, come il Torre di Giano, l’Aurente e il Vigna Il Pino. Ma il gusto e i profumi sublimi dei prodotti derivano anche da un altro fattore. La produzione infatti avviene da sempre nel massimo rispetto del territorio, con regimi di coltivazione naturale certificata. La difesa del territorio e della sua biodiversità sono al centro dell’attenzione da sempre. Non vengono utilizzati concimi chimici o diserbanti, ma solo prodotti organici. Il suolo viene sempre gestito in modo da non generare stress alle piante che vi crescono. Ogni giorno vengono studiati sistemi per adattarsi ai cambiamenti climatici in modo rapido e l'utilizzo di tecniche di produzione di energia sostenibili, come i pannelli fotovoltaici. Tutte le attività, dalla coltivazione al packaging, avviene nel massimo rispetto ambientale e della sostenibilità. Nome e indirizzo produttore/distributore: Lungarotti - Viale Giorgio Lungarotti, 2 - 06089 Torgiano (PG). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
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