Annata: s.a.
Denominazione: Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Uve: Glera Perera Verdiso
Alcool: 11.5 %
Formato: 0,75 l
Tipologia: Bollicine
Regione: Veneto
Origine: Made in Italy
Occasione: Ogni giorno
Abbinamento: Salumi
Allergeni: Solfiti
VIAGGIO NEL GUSTO
Un viaggio indimenticabile comincia prima ancora di partire. Immaginiamo percorsi, pianifichiamo soste, sogniamo mete. È questo il momento più emozionante di un viaggio: l’invito a esplorare con fantasia la bellezza che incontreremo. Signorvino ti invita a viaggiare tra i sapori e i profumi della cucina e della nostra tradizione vitivinicola.
SPECIFICHE
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Duca di Dolle è una giovane realtà sulle colline di Conegliano-Valdobbiadene che offre una gamma di etichette di Prosecco già ben affermate sul mercato grazie alla loro autentica tipicità. Il Prosecco di Valdobbiadene Extrafine Brut Cuvée è un vino di grande piacevolezza che nasce da uve Glera, affiancante da una piccola percentuale di uve locali, raccolte a mano e fatte fermentare in vasche di acciaio per la prima volta, poi in autoclave secondo i principi produttivi del metodo Martinotti (o Metodo Charmat). Ha un colore giallo paglierino brillante con bollicine persistenti e fini. Al naso ha profumi delicati e leggeri che ricordano la frutta a polpa bianca e le sensazioni vagamente vegetali e minerali. L’assaggio, sapido e minerale, risulta ben equilibrato ed elegante, autentico e vivace. Perfetto per regalare freschezza nelle calde sere d’estate all’ora dell’aperitivo o per accompagnare una grande varietà di piatti freschi e leggeri.
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