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PICO MACCARIO

Piemonte Sauvignon Anima Mia

Codice Articolo: VFB00761 2025750

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Annata: 2025

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bianco

Denominazione: Piemonte DOC

Uve: Sauvignon

Affinamento: Acciaio

Alcool: 13 %

Regione: Piemonte

Origine: Made in Italy

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

La cantina Pico Maccario sorge in Piemonte, tra le colline del Monferrato: una realtà dinamica che interpreta i vitigni con uno stile moderno e territoriale. Il Piemonte Sauvignon Anima Mia nasce da uve 100% Sauvignon Blanc, coltivate nei vigneti aziendali e vinificate con grande attenzione per esaltarne il profilo aromatico. Vino bianco piemontese ottenuto da una selezione delle uve in vigneto e fermentazione in acciaio.

Caratteristiche Organolettiche

Di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, al naso esprime un bouquet intenso e aromatico con note di frutta esotica, agrumi, salvia e foglia di pomodoro, accompagnate da leggere sfumature minerali. Colpisce per vivacità e tipicità varietale. Il Piemonte Sauvignon Anima Mia di Pico Maccario è fresco e vibrante al palato, con una spiccata acidità e una buona struttura. Il finale è persistente e aromatico, con eleganti richiami erbacei e agrumati.

Occasione e Abbinamento

Perfetto come aperitivo, si abbina molto bene a piatti di pesce, crostacei, antipasti freschi e preparazioni vegetariane. Ottimo anche con formaggi freschi e caprini.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, il Piemonte Sauvignon Anima Mia va servito a una temperatura di 8/10°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Pico Maccario

Name: Piemonte Sauvignon Anima Mia
Brand: Signorvino
SKU: VFB00761 2025750
Price: 7.9 EUR

Fondata dai fratelli Pico e Vitaliano Maccario, questa cantina è simbolo di modernità nella gestione della vigna e nella produzione dei vini. La mission è di raggiungere la massima qualità possibile grazie ad un prezioso lavoro di squadra che parte dalla vigna, passa in cantina e arriva dall’Italia fino ad ogni angolo del mondo. L’affinamento avviene in acciaio, botte grande, tonneau o barrique, ricercando sempre la massima qualità e nel rispetto per i tratti originari del frutto. La cantina si dedica a innovazione e ricerca per ottenere la massima qualità produttiva. Nome e indirizzo produttore/distributore: Società Agricola Agribel SRL - Via Cordara, 87 – 14046 Mombaruzzo (AT). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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