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VIE DI ROMANS

Friuli Isonzo Bianco Flor De Uis

Codice Articolo: VFB00506 2023750

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Annata: 2023

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bianco

Denominazione: Friuli Isonzo DOC

Uve: Malvasia Friulano Riesling

Affinamento: Acciaio

Alcool: 14.5 %

Regione: Friuli-Venezia Giulia

Origine: Made in Italy

Allergeni: Solfiti

La Grande Cantina

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SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

La cantina Vie de Romans è un’azienda storica situata a Mariano del Friuli e tra le più rappresentative della regione. Dal 1978 guidata da Gianfranco Gallo, si contraddistingue per la profonda conoscenza del terroir e lo stretto legame con il territorio. Con grande attenzione e cura Gianfranco Gallo porta avanti insieme alla tradizione delle scelte enologiche audaci e innovative. Con la ristrutturazione della cantina nel 1990, si è cominciato a commercializzare tutti i vini bianchi due anni dopo la vendemmia. Le uve esprimono al meglio il loro potenziale grazie soprattutto all’effetto dei venti continentali provenienti da est, conosciuti come la Bora, che dalla Slovenia si raggiungono l’altopiano dell’Isonzo e consentono una buona escursione termica e una lenta maturazione delle uve. Flor de Uis è un vino bianco secco, prodotto da uve Malvasia, Tocai (o meglio conosciuto ora come Friulano) e Riesling. Le uve sono raccolte a mano, selezionate in cantina e fermentate in vasche d’acciaio a temperatura controllata di 16-19 gradi per circa venti giorni. Risulta perfetto per un aperitivo con amici, ancora meglio se a base di pesce o crostacei. Questo assemblaggio dona al vino una mineralità spiccata grazie alla percentuale di Riesling è una nota secca al palato grazie alla Malvasia. Il sorso si conclude secco e armonico grazie alla complessità del Friulano. Il solo passaggio in acciaio lo rende un vino fresco e delicato, di pronta beva è adatto soprattutto in giornate estive, passate in compagnia di un bel gruppo di amici. Vino emblema della capacità e della passione della famiglia Gallo di unire queste tre tipologie di uve in un vino bianco friulano fresco e delicato. Al naso compaiono intensi aromi di frutta gialla e frutta tropicale, tra cui il mango, il lytchee e il frutto della passione, note floreali di rosa e di tiglio, sentori agrumati di arancia e speziati di chiodi di garofano e spezie dolci.

LA CANTINA

Vie di Romans

Name: Friuli Isonzo Bianco Flor De Uis
Brand: Signorvino
SKU: VFB00506 2023750
Price: 29.9 EUR
Availability: OutOfStock

Da quasi un secolo la famiglia Gallo dedica il proprio impegno nel mondo del vino nella zona a denominazione di origine Friuli Isonzo. La svolta arriva con Gianfranco che a partire dal 1978 sale alla guida dell’azienda di famiglia e in poco più di 10 anni compie delle scelte coraggiose e rivoluzionarie per l’epoca che si riveleranno vincenti e visionarie. Gli investimenti nella valorizzazione dei singoli vigneti e delle varietà coltivate, la decisione di allungare l’affinamento di tutti i vini oltre i 12 mesi ed uscire sul mercato con 2 anni di ritardo. Tutte scelte in controtendenza, che a distanza di 30 anni si sono dimostrate vincenti ed attuali. Dopo il primo imbottigliamento avvenuto nel 1978, altre tappe importanti per il progresso di Vie di Romans si susseguono, tra cui la realizzazione di una nuova cantina e la vinificazione distinta delle uve in base alle zone di provenienza. I vini della famiglia Gallo conservano l’espressione e l’unicità del territorio friulano, i vigneti presentano piccole diversità grazie al clima e a fattori fisici e naturali che agiscono sul terreno determinandone le caratteristiche. Nome e indirizzo produttore/distributore: Vie di Romans - Loc. Vie di Romans, 1 - 34070 Mariano del Friuli (GO). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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