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PICO MACCARIO

Barbera d'Asti Anima Mia

Codice Articolo: VFR02792 2024750

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Annata: 2024

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Barbera D'Asti DOCG

Uve: Barbera

Affinamento: Acciaio

Alcool: 13 %

Regione: Piemonte

Origine: Made in Italy

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

La cantina Pico Maccario sorge in Piemonte, tra le colline del Monferrato: una realtà dinamica che interpreta i vitigni autoctoni con uno stile moderno ed elegante. La Barbera d’Asti Anima Mia nasce da uve 100% Barbera, coltivate nei vigneti aziendali e vinificate con grande attenzione per esprimere al meglio freschezza e identità territoriale. Vino rosso piemontese ottenuto da una selezione delle uve in vigneto, fermentazione in acciaio e breve affinamento per preservare il frutto.

Caratteristiche Organolettiche

Di colore rosso rubino brillante al calice, al naso esprime profumi intensi e fragranti con note di ciliegia, prugna, piccoli frutti rossi e leggere sfumature speziate. Colpisce per vivacità e immediatezza aromatica. La Barbera d’Asti Anima Mia di Pico Maccario è fresca e scorrevole al palato, con una spiccata acidità tipica del vitigno, tannini morbidi e un sorso equilibrato e dinamico. Il finale è pulito e persistente, con piacevoli richiami fruttati.

Occasione e Abbinamento

Versatile e conviviale, è perfetta per pasti quotidiani e momenti informali. Si abbina ottimamente a primi piatti saporiti, salumi, carni rosse leggere e piatti della cucina tradizionale piemontese. Ottima anche con pizza.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 16/18°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Pico Maccario

Name: Barbera d'Asti Anima Mia
Brand: Signorvino
SKU: VFR02792 2024750
Price: 7.9 EUR

Fondata dai fratelli Pico e Vitaliano Maccario, questa cantina è simbolo di modernità nella gestione della vigna e nella produzione dei vini. La mission è di raggiungere la massima qualità possibile grazie ad un prezioso lavoro di squadra che parte dalla vigna, passa in cantina e arriva dall’Italia fino ad ogni angolo del mondo. L’affinamento avviene in acciaio, botte grande, tonneau o barrique, ricercando sempre la massima qualità e nel rispetto per i tratti originari del frutto. La cantina si dedica a innovazione e ricerca per ottenere la massima qualità produttiva. Nome e indirizzo produttore/distributore: Società Agricola Agribel SRL - Via Cordara, 87 – 14046 Mombaruzzo (AT). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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