Inama

Inama è una famiglia che produce vino da oltre cinquant’anni come unica attività. L'azienda è nata nel 1948 da Giuseppe Inama che iniziò a lavorare come enologo. Oggi l'azienda vinicola è guidata dalla terza generazione con i figli di Stefano: Matteo, Luca e Alessio. Il progetto vede come obiettivo quello di creare un'unica visione del territorio, al di fuori degli stili e dei gruppi di tendenza, lavorando in maniera maniacale in vigneto, con l’obiettivo di ottenere uve molto espressive. L'azienda si trova al confine tra i comuni di Vicenza e Verona, due territori vicini ma molto diversi tra di loro. Aver prodotto vini per oltre mezzo secolo, ha portato Inama a sviluppare le linee fondamentali del suo progetto: unicità del territorio, massima espressione della natura, miglioramento costante del percorso. Questo territorio è particolarmente vocato per la produzione del Soave Classico, perché costituito da terreno vulcanico che dona al vino caratteristiche uniche e identitarie; vini minerali e floreali, con equilibrio ed eleganza, per corrispondere pienamente al concetto di vino al di fuori degli stili di tendenza. Il progetto dei vini rossi, avviato da Stefano Inama nel 1996, racconta la sfida continua di produrre Carmenere (una varietà riscoperta) nei Colli Berici a Vicenza. Il calcare marino e le argille rosse di questa natura incontaminata permettono al Carmenere di esprimersi con diverse sfumature; dal fruttato allo speziato al floreale più delicato. Nome e indirizzo produttore/distributore: Soc. Agricola Eredi di Inama Giuseppe s.s. - Località Biacche, 50 37047 San Bonifacio (VR). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.