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FERRARI

Trento Brut Riserva Perlè Rosé

Codice Articolo: BBB00020 2018750

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Annata: 2018

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bollicine

Denominazione: Trento DOC

Uve: Pinot Nero Chardonnay

Affinamento: Sui lieviti

Alcool: 12.5 %

Regione: Trentino

Origine: Made in Italy

Allergeni: Solfiti

PROMOZIONI DEL MESE

Stagione di brindisi!

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SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

La cantina Ferrari è una pietra miliare del panorama della spumantistica italiana, un simbolo delle bollicine della denominazione Trento DOC che si distingue e si è sempre distinta grazie alla qualità e all’eleganza dei suoi spumanti Metodo Classico, apprezzati e ben noti in tutto il mondo. Il Trento DOC Perlè Rosè di Ferrari è un Metodo Classico raffinato ed aristocratico, costituito da 80% Pinot Nero e 20% Chardonnay da vigneti di proprietà della famiglia Lunelli e raccolte con vendemmia manuale a metà settembre. Affina di media per 5 anni sui lieviti. Nel calice lo osserviamo di rosa antico, brillante con riflessi oro rosa grazie all'elegante e persistente perlage. Il profumo è intenso, tempestato di piccoli frutti rossi, fragranze di lampone e di rosa cedono il passo a percezioni tostate di biscotto e arancia candita. Al palato è sontuoso, il sorso pieno e sorretto da un’ottima struttura, è qui che si riconosce la tipicità del Pinot Nero. Arricchito da note di spezie, mandorla dolce e lievito, il finale è lungo. Perfetto per essere stappato durante una cena romantica. Ottimo accompagnatore di pesci e crostacei, magari con un bel fritto di mare o con un ottimo lardo di colonnata. Per apprezzarne appieno lo stile, questo Trento DOC va servito ad una temperatura di servizio di 8/10°C.

LA CANTINA

Ferrari

Name: Trento Brut Riserva Perlè Rosé
Brand: Signorvino
SKU: BBB00020 2018750
Price: 44.9 EUR

Nel cuore dei territori montuosi del Trentino nasce il sogno di Giulio Ferrari, che con visione pionieristica ha portato l’Italia a eccellere nella produzione di spumanti Metodo Classico. Dal 1952, la guida della famiglia Lunelli ha trasformato la cantina Ferrari in un simbolo del Made in Italy vinicolo, riconosciuto a livello internazionale. I vigneti si estendono nei territori più vocati alla viticoltura trentina, dove lo Chardonnay cresce in condizioni ideali, tra escursioni termiche e raccolta manuale. Il risultato è una linea di etichette che celebra l’eleganza: dal Ferrari Maximum, intenso e avvolgente, al Perlè, fino alla celebre Riserva Giulio Ferrari. L’intero processo segue i rigorosi dettami del Metodo Classico, dalla doppia fermentazione alla lunga sosta sui lieviti, per ottenere bollicine fini, complesse e persistenti. Oggi Ferrari rappresenta l’eccellenza delle bollicine trentine e un modello di sostenibilità ambientale, grazie a pratiche agricole attente alla biodiversità e al basso impatto. Scopri su Signorvino la nostra selezione completa e immergiti nel mondo raffinato del Trento DOC. Nome e indirizzo produttore/distributore: Ferrari - via del Ponte, 15 - 38123 Trento (TN). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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