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FERRARI

Trento Brut Perlè

Codice Articolo: BBB00019 20181500

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Annata: 2018

Formato: 1,5 l

Tipologia: Bollicine

Denominazione: Trento DOC

Uve: Chardonnay

Affinamento: Sui lieviti

Alcool: 12.5 %

Regione: Trentino

Origine: Made in Italy

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

La cantina Ferrari è una pietra miliare del panorama della spumantistica italiana, un simbolo delle bollicine della denominazione Trento DOC che si distingue e si è sempre distinta grazie alla qualità e all’eleganza dei suoi spumanti Metodo Classico, apprezzati e ben noti in tutto il mondo. Il Trento Brut Perlè nasce da un’accurata selezione di Chardonnay ed è l’espressione pura dell’arte di Ferrari. La sosta di 60 mesi sui lieviti lo rende uno spumante dall’eleganza fresca, tipica delle uve di montagna, dall’accattivante struttura e complessità, un’etichetta che porta alta la bandiera della tradizione spumantistica trentina e italiana. 100ml: E = 316kJ/76kcal

Caratteristiche Organolettiche

Brillante nel bicchiere con il suo colore giallo paglierino e i riflessi oro, è raffinato nelle note floreali, intenso e di grande eleganza, ricorda poi il frutto e le sensazioni fragranti di pasticceria arricchite da note di frutta secca, agrumi e spezie. Al palato è molto vivace, pur risultando ricco e intenso. La freschezza sostiene il sorso di lunga persistenza e il perlage è finissimo. Questo spumante è capace di conquistare e sedurre con il suo pregio indiscusso e la sua armoniosa complessità.

Occasione e Abbinamento

Da bere a tutto pasto insieme a portate a base di pesce, risotti ai frutti di mare, ma anche crudi o fritture.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 8/10°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Ferrari

Name: Trento Brut Perlè
Brand: Signorvino
SKU: BBB00019 20181500
Price: 68.9 EUR

Nel cuore dei territori montuosi del Trentino nasce il sogno di Giulio Ferrari, che con visione pionieristica ha portato l’Italia a eccellere nella produzione di spumanti Metodo Classico. Dal 1952, la guida della famiglia Lunelli ha trasformato la cantina Ferrari in un simbolo del Made in Italy vinicolo, riconosciuto a livello internazionale. I vigneti si estendono nei territori più vocati alla viticoltura trentina, dove lo Chardonnay cresce in condizioni ideali, tra escursioni termiche e raccolta manuale. Il risultato è una linea di etichette che celebra l’eleganza: dal Ferrari Maximum, intenso e avvolgente, al Perlè, fino alla celebre Riserva Giulio Ferrari. L’intero processo segue i rigorosi dettami del Metodo Classico, dalla doppia fermentazione alla lunga sosta sui lieviti, per ottenere bollicine fini, complesse e persistenti. Oggi Ferrari rappresenta l’eccellenza delle bollicine trentine e un modello di sostenibilità ambientale, grazie a pratiche agricole attente alla biodiversità e al basso impatto. Scopri su Signorvino la nostra selezione completa e immergiti nel mondo raffinato del Trento DOC. Nome e indirizzo produttore/distributore: Ferrari - via del Ponte, 15 - 38123 Trento (TN). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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