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Soave Classico

Codice Articolo: VFB00016 2024750
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Annata: 2024

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bianco

Denominazione: Soave DOC

Uve: Garganega

Affinamento: Acciaio

Alcool: 12 %

Regione: Veneto

Origine: Made in Italy

La Grande Cantina
Occasioni al -50%

Brinda alla primavera con sconti speciali. La stagione della rinascita merita un brindisi speciale! Scopri la nostra selezione di vini in offerta, dai freschi bianchi ai rossi avvolgenti, perfetti per accompagnare le tue serate primaverili.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Il Soave Classico Pieropan è un vino bianco veneto da uve Garganega (85%) e Trebbiano di Soave (15%), coltivate su suoli vulcanici con un'altitudine compresa tra i 100 ed i 300 metri. La vendemmia avviene in fasi separate per ottenere il massimo dalla maturazione dei due vitigni, segue vinificazione e affinamento su fecce fini in vasche di cemento vetrificato. Valori nutrizionali: 100 ml: E = 297 kj / 71 kcal

Caratteristiche Organolettiche

Al calice è giallo paglierino chiaro mentre all'olfatto spiccano le note di sambuco e altri piccoli fiori. Il bouquet è arricchito da delicate note fruttate e minerali. In bocca è asciutto, sapido e di facile beva.

Occasione e Abbinamento

Ottimo vino per la quotidianità, consigliato in abbinamento a portate di pesce o crostacei.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 10/12°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Pieropan

La storia dell’azienda Pieropan è lunga e molto interessante: va avanti da oltre un secolo nel nome della viticoltura di qualità e dell’amore per il territorio del Veneto. L’azienda sorge, nello specifico, nel cuore del paese medioevale di Soave. Qui, nello storico Palazzo Pullici, quattro generazioni della famiglia Pieropan si sono tramandate i segreti di famiglia per la coltivazione e la produzione di uve e vini veneti d'eccellenza, in grado di rappresentare il meglio del territorio e della sua storia. Ad una grande conoscenza del terreno e delle materie prime si è unita una grande passione e uno studio approfondito della materia, sempre in costante aggiornamento. Un forte spirito imprenditoriale ha fatto il resto e grazie a tutti questi elementi l’azienda è riuscita nel delicato intento di rappresentare una delle realtà più interessanti del Veneto senza mai perdere la propria impronta tradizionale, pur restando sempre al passo con i tempi. La coltivazione delle uve, la pigiatura, la vinificazione e l’imbottigliamento avvengono tutte in loco, per un prodotto finale seguito passo dopo passo e pronto a sorprendere. Nome e indirizzo produttore/distributore: Pieropan - Via Giulio Camuzzoni, 3 - 37038 Soave (VR). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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