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FRESCOBALDI

Chianti Rufina Riserva Vecchie Viti

Codice Articolo: VFR02395 2022750

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Annata: 2022

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Chianti DOCG

Uve: Sangiovese Altri vitigni a Bacca Rossa

Affinamento: Legno grande

Alcool: 14 %

Regione: Toscana

Origine: Made in Italy

Allergeni: Solfiti

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SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Questo vino è stato scelto dalla famiglia Frescobaldi per continuare la tradizione di riservare una collezione privata ai suoi nuovi nati, ha origine dalle più vecchie viti del Castello Nipozzano, dotate di un profondo apparato radicale. Di grande complessità e armonia, affina per 24 mesi in botti di rovere come da antica tradizione toscana. Chianti Vecchie Viti proviene da uve Sangiovese, che una volta vendemmiate vengono trasferite in cantina per iniziare il processo fermentativo in vasche di cemento. Al termine di questo, il vino rimane nei tini per concludere la macerazione e in seguito affina in botti di legno. Il successivo periodo in bottiglia ha permesso un maggior equilibrio di tutte le componenti, dando la possibilità di apprezzare pienamente la sua essenza una volta aperta la bottiglia. Alla vista si presenta di colore rosso rubino brillante, al naso emergono note fruttate di ciliegia, mirtillo e floreali di rosa selvatica. Note balsamiche prevalgono al palato, accompagnate da sentori di sottobosco e mallo di noce. Il finale è governato da un'elegante mineralità che ne allunga la persistenza. Un Chianti adatto per ogni occasione e perfetto per accompagnare piatti a base di carne, saporiti e strutturati, ragù e succulente preparazioni in umido. Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 16/18°C.

LA CANTINA

Frescobaldi

Name: Chianti Rufina Riserva Vecchie Viti
Brand: Signorvino
SKU: VFR02395 2022750
Price: 21.9 EUR

Con una storia risalente al Medioevo, quando Firenze era il più importante crocevia commerciale e culturale di tutto il mondo moderno, la famiglia Frescobaldi da secoli si attesta come una delle maggiori aziende vitivinicole della Toscana. I vigneti Frescobaldi si estendono complessivamente per 1200 ettari, distribuiti in diverse Tenute, ognuna con un microclima e un terroir caratteristici. La forza distintiva di questa cantina sta proprio nella capacità dei suoi gestori di valorizzare la diversità e l’unicità del territorio toscano. Agronomi ed enologi collaborano per coltivare le vigne nel rispetto dell’ambiente e in maniera ecosostenibile. Impegnata da ormai 700 anni in questa impresa, la famiglia Frescobaldi ha saputo sapientemente restare al passo con le innovazioni, interpretando con assoluta maestria le più pregiate etichette di vino rosso, tra cui il Chianti, il Brunello di Montalcino e il Rosso di Montalcino. Ma tutti i vini della cantina Frescobaldi racchiudono un caleidoscopico bouquet di aromi e sapori che conferisce loro una eccezionale personalità, percepibile al solo sguardo. Nome e indirizzo produttore/distributore: Frescobaldi - Via Aretina, 120 - 50065 Sieci Firenze (FI). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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