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TENUTA SANT'ANTONIO

Amarone della Valpolicella Selezione Castagnedi

Codice Articolo: VFR01255 2020750

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Annata: 2020

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Amarone Della Valpolicella DOCG

Uve: Corvina Rondinella Croatina Oseleta

Affinamento: Legno piccolo

Alcool: 15 %

Regione: Veneto

Origine: Made in Italy

La Grande Cantina

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

L'Amarone della Valpolicella Selezione Antonio Castagnedi Docg è prodotto con un blend accuratamente ideato di: 70% Corvina, 20% Rondinella, 5% Oseleta e 5% Croatina. Dopo una selezione dei migliori grappoli attuata a più riprese adatti all’appassimento, le uve vengono fatte essiccare e vinificate in vasche d’acciaio, a cui segue un’affinamento in tonneaux per 24 mesi.

Caratteristiche Organolettiche

Un vino che al calice si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con note balsamiche, affiancate da toni di piccoli frutti neri maturi e sentori floreali di viole, e nuances di radice di liquirizia e noce moscata. In bocca è incredibilmente dinamico, di struttura, equilibrato, con tannini ben integrati e tracce sapide.

Occasione e Abbinamento

Perfetto per i pranzi della domenica, accompagna bene piatti di carni rosse con cotture lunghe e a formaggi stagionati.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 16/18°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Tenuta Sant'Antonio

Name: Amarone della Valpolicella Selezione Castagnedi
Brand: Signorvino
SKU: VFR01255 2020750
Price: 31.9 EUR
Availability: InStock

La Tenuta di Sant’Antonio nasce da una passione di famiglia, tanto forte quanto duratura. Sorge nella zona di San Zeno di Colognola ai Colli, nel cuore della zona della Valpolicella. Una posizione privilegiata che, fin dalla sua fondazione, ha permesso all’azienda di partire con il piede giusto per diventare una delle realtà vitivinicole più interessanti del Veneto. Non si tratta certo di fortuna: l’impegno e lo studio che la famiglia fondatrice ha riversato sul territorio ha dato i suoi frutti, per creare dei vini veneti di qualità altissima, pronti a raccontare il meglio del territorio in ogni calice. Un lavoro fatto di studio delle tecniche più moderne, abbinate con sapienza alle tradizioni più antiche, per ottenere il massimo dal territorio e dalle uve. Il tutto sempre nel pieno rispetto delle tempistiche di ogni ceppo, delle caratteristiche uniche del terreno e dei saperi locali, per ottenere dei pregiati vini rossi veneti tutti da scoprire. Nome e indirizzo produttore/distributore: Tenuta Sant'Antonio - via Ceriani, 23 - 37030 Colognola ai Colli (VR). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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