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Vallagarina Marzemino La Rua

Codice Articolo: VFR00052 2023750
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Annata: 2023

Denominazione: Rosso IGT

Uve: Marzemino

Alcool: 13 %

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Regione: Veneto

Origine: Made in Italy

Occasione: Ogni giorno

Abbinamento: Salumi

Allergeni: Solfiti

SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

La cantina Roeno si trova nella Valdadige, la vallata che collega la città scaligera a Trento, dove la presenza dell’Adige e la biodiversità del vicino Monte Baldo incidono in modo importante sulla potenzialità qualitativa della zona donando sentori e sapori unici. Una potenzialità che la famiglia Fugatti ha saputo mettere in atto appieno nella propria produzione, sfruttando uve autoctone e vigneti d’altitudine, oltre ad una consolidata preparazione enologica, infatti grazie alle loro conoscenze hanno effettuato una zonazione del territorio per individuare i terreni adatti ad ogni tipo di vitigno. Il Marzemino Vallagarina IGT La Rua è un vitigno le cui origini si perdono nei secoli. Le vigne poggiano su un terreno alluvionale ed hanno un’età media di circa 30 anni. Le uve, selezionate e raccolte a mano, vengono delicatamente diraspate e pigiate, il mosto ottenuto si avvia alla fermentazione e all’affinamento in vasche di acciaio a temperatura controllata compresa tra i 23/25°C. Si procede poi con i rimontaggi per ottenere una migliore estrazione del colore e delle sostanze organolettiche che conferiranno al vino finale maggiore struttura e complessità aromatica. Il Marzemino La Rua di Roeno è di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso è delicato ed intenso che ricorda i profumi delicati di viola, frutti di sottobosco, un piacevole sfondo vegetale e una leggera nota speziata sul finale. Al palato è armonico, pieno e strutturato con un’ottima persistenza. Perfetto in accompagnamento a salumi o a formaggi erborinati. Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 14/16°C. Leggi di più Leggi di meno
LA CANTINA

Roeno

L'impegno e la passione dell’azienda vitivinicola Roeno vanno avanti da oltre cinquant’anni. L’amore verso la viticoltura e il territorio si può riscontrare fin dal nome: Roeno, infatti, è l’unione fra Ro – da Rolando, il nome del fondatore – la parola greca enos. Il vino e la sua produzione hanno da sempre influenzato la vita della famiglia, che si tramanda segreti e tradizioni senza perdere di vista le tecniche più moderne e le maggiori innovazioni nel campo. Lo studio del territorio e dei modi migliori per esaltarne le caratteristiche uniche ha permesso all’azienda di diventare una delle realtà più importanti non solo nella Valdadige Trentina Veronese, dove sorge, ma in tutto il Trentino-Alto Adige. I vigneti della cantina, infatti, si estendono in tutta la valle dell'Adige, fra il Trentino stesso e la zona del Bardolino, verso Verona. Il microclima unico del territorio e le sue caratteristiche peculiari portano alla creazione di un vino trentino ricco di carattere ed eleganza, tutto da provare. Nome e indirizzo produttore/distributore: Roeno - Via Mama, 3 - 37020 Brentino Belluno (VR). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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