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SERENA WINES

Prosecco Rosé Brut Millesimato Olimpiadi Milano-Cortina 2026

Codice Articolo: BBS00100 2024750

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Annata: 2024

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bollicine

Denominazione: Prosecco DOC

Uve: Glera Pinot Nero

Affinamento: Acciaio

Alcool: 11 %

Regione: Veneto

Origine: Made in Italy

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Il Prosecco Rosé Brut Millesimato Olimpiadi Milano-Cortina 2026 di Serena Wines nasce nelle colline vitate del Veneto da un blend di uve Glera e Pinot Nero vinificato in rosato. La raccolta è manuale, con selezione dei grappoli al giusto grado di maturazione per valorizzare freschezza e aromaticità. La vinificazione prevede una pressatura soffice delle uve e fermentazioni separate in acciaio a temperatura controllata, seguite dalla presa di spuma secondo il metodo Charmat lungo, che conferisce struttura, fine bollicina e grande armonia. Il dosaggio Brut valorizza equilibrio, purezza e bevibilità.

Caratteristiche Organolettiche

Alla vista si presenta di colore rosa tenue brillante, con perlage fine e persistente. Al naso si percepiscono profumi eleganti di frutti rossi freschi, fragola, lampone e ciliegia, accompagnati da note floreali di rosa e fiori di campo, bilanciate da sfumature agrumate. Al palato è fresco, dinamico e armonico, con bollicina delicata, buona vivacità e un finale asciutto e piacevole, caratterizzato da ritorni fruttati.

Occasione e Abbinamento

Spumante versatile e festoso, perfetto per brindisi e momenti conviviali legati alle celebrazioni olimpiche ma adatto anche a tutto pasto. Si abbina splendidamente a antipasti leggeri, sushi e sashimi, piatti di pesce, insalate estive, crostacei e dolci alle fragole o frutti rossi.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne al meglio freschezza, aromaticità e finezza, si consiglia una temperatura di servizio di 6/8°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Serena Wines

Name: Prosecco Rosé Brut Millesimato Olimpiadi Milano-Cortina 2026
Brand: Signorvino
SKU: BBS00100 2024750
Price: 9.9 EUR

Le zone collinari del Veneto sono note per la qualità dei loro vini, in particolari il Prosecco. Qui, nel 1881, Pietro Serena fonda l’azienda vinicola Serena Wines, prima distilleria produttrice di vini venduti e conservati all’interno di botti di legno. Il legame della cantina con il territorio è stato sin da subito evidente e ancora oggi ne è un tratto caratteristico. Infatti, l’azienda è proprietaria di diversi marchi e tenute che si distribuiscono nelle zone circostanti. Sui diversi ettari di proprietà si coltivano uve di qualità e di vario tipo. Da esse vengono ricavati vini bianchi pregiati come Chardonnay e Pinot Grigio, vini rossi come Merlot e Cabernet e spumanti come Prosecco di Valdobbiadene DOCG e Prosecco DOC. I processi di produzione di Serena Wines sono da sempre caratterizzati dall’enorme rispetto per biodiversità ed ecosistema locale. Inoltre, progetti di sostenibilità territoriale sono messi in atto in tempi recenti, anche in collaborazioni con diverse università, per assicurare ancora di più quella qualità intrinseca che da sempre contraddistingue i suoi prodotti. Assapora i vini veneti di questa fantastica cantina. Nome e indirizzo produttore/distributore: Serena Wines 1881, via Camillo Bianchi, 1, 31015 Conegliano (TV). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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