Il Prosecco Brut Olimpiadi Milano-Cortina 2026 di Serena Wines nasce in Veneto da uve Glera accuratamente selezionate, coltivate in aree vocate alla produzione di spumanti freschi e fragranti. La vendemmia avviene al raggiungimento della piena maturità aromatica, per preservare finezza ed equilibrio. La vinificazione si svolge in acciaio, seguita dalla presa di spuma con metodo Charmat, che consente di esaltare i profumi varietali e la naturale vivacità del vino. Lo stile è moderno, pulito e immediato, pensato per celebrare convivialità, eleganza e spirito sportivo.
Alla vista si presenta di colore giallo paglierino luminoso, con riflessi verdolini e un perlage fine e continuo. Al naso è fresco e delicato, con profumi di mela verde, pera, agrumi e fiori bianchi, accompagnati da leggere sfumature vegetali. Al palato è secco, equilibrato e scorrevole, con una bollicina vivace ma armoniosa, buona freschezza e un finale pulito e piacevolmente asciutto.
Spumante versatile e conviviale, ideale per brindisi e aperitivi, ma adatto anche ad accompagnare antipasti leggeri, piatti a base di pesce, verdure, crostacei e preparazioni semplici della cucina mediterranea.
Per apprezzarne al meglio freschezza e fragranza, si consiglia una temperatura di servizio di 6/8°C.