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Annata: s.a.
Denominazione: Grappa
Uve: Vinacce distillate
Alcool: 42 %
Formato: 0,7 l
Tipologia: Liquori e distillati
Regione: Trentino
Origine: Made in Italy
Occasione: Pranzo della domenica
Abbinamento: Meditazione
Allergeni: Solfiti
SPECIFICHE
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Segnana è una distilleria storica del Trentino che dal 1860 lavora attraverso materie prime di qualità per produrre distillati di qualità. Dopo oltre un secolo di storia i fratelli Lunelli, nel 1982, divenuti i principali conferitori di vinacce grazie all’attività della prestigiosa casa spumantistica Ferrari, acquisirono la distilleria inaugurando il suo moderno successo. La grappa collezione Solera Segnana è sicuramente il distillato di punta dell’azienda, prodotta attraverso la distillazione di uve Chardonnay e Pinot Nero destinati alla produzione di Metodo Classico Ferrari e affinata in barrique attraverso il metodo Solera per molto tempo. È il prodotto ideale per gli amanti dei distillati affinati in legno, che esprimono aromi tipici e una morbidezza evidente. Al calice notiamo un colore ambrato intenso, mentre al naso spiccano sentori speziati, frutta secca, pasticceria e agrumi. In bocca è calda, avvolgente e di grande persistenza ed equilibrio. Da provare dopo pasto accompagnata da cioccolato fondente o da sola in compagnia.
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LA CANTINA
SEGNANA
Segnana ha saputo reinventare la grappa facendone un distillato moderno, di singolare fascino nella sua mescolanza di storia e di innovazione. Nel 1982 l'azienda viene rilevata dalla famiglia Lunelli, produttrice delle bollicine Ferrari. Un passaggio naturale, visto che i Lunelli erano tra i più importanti conferenti di vinacce. La grappa Segnana nasce in parte da vinacce ottenute dalla soffice spremitura delle uve con le quali si crea il Ferrari, ricche di mosto e di aromi. E’ questo il forte legame che segna il rapporto tra il Trentino e la Famiglia Lunelli. Un amore che nasce dalle produzioni di grandi uve che si trasformano nelle bollicine Ferrari Trentodoc e nei distillati Segnana, due simboli del territorio nel mondo, che consacrano il culto per la qualità senza compromessi. Nome e indirizzo produttore/distributore: Segnana Fratelli Lunelli S.r.l. Via Ponte di Ravina, 13 - 38123 Trento. I prodotti vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
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