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ANNALISA ZORZETTIG

Friuli Colli Orientali Schioppettino Myo

Codice Articolo: VFR02393 2020750

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Annata: 2020

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Colli Orientali Del Friuli DOC

Uve: Schioppettino

Affinamento: Legno grande

Alcool: 13.5 %

Regione: Friuli-Venezia Giulia

Origine: Made in Italy

VINI BIOLOGICI

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Schioppettino MYO è un vino balsamico e speziato: le uve dopo la raccolta macerano per 15 giorni, con due rimontaggi giornalieri e fermentano in vasche di acciaio inox. Si procede poi con l'affinamento in barrique nuove e di secondo passaggio per un periodo di 12 mesi, in cui ha luogo anche la fermentazione malolattica.

Caratteristiche Organolettiche

Di colore rosso rubino scarico con leggeri riflessi che tendono al granato, Schioppettino di Zorzettig prevale al naso con sensazioni speziate, impreziosite da note di frutta rossa molto matura. Al palato è corposo, rotondo e con un sorso complesso ma morbido. Chiude con un finale persistente.

Occasione e Abbinamento

Perfetto in abbinamento con secondi a base di selvaggina e carne rossa, è da provare anche con una selezione di formaggi stagionati. È assolutamente da assaggiare con il tipico piatto della tradizione friulana, brovada e muset.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino rosso friulano va servito ad una temperatura di servizio di 18/20°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Annalisa Zorzettig

Name: Friuli Colli Orientali Schioppettino Myo
Brand: Signorvino
SKU: VFR02393 2020750
Price: 29.9 EUR

La storia della famiglia Zorzettig nel vino inizia più di 100 anni fa, sulle colline di Spessa di Cividale nel cuore dei Colli Orientali del Friuli, luogo ideale per la viticoltura grazie a un terroir e un microclima unici, protetti dalle Alpi dalle fredde correnti del nord e baciati dalle brezze del mar Adriatico. La famiglia produce circa 800 mila bottiglie divise tra autoctoni ed internazionali. Natura, autenticità, evoluzione e qualità sono le parole che guidano il pensiero e il lavoro di Annalisa Zorzettig, che ha preso la conduzione dell’omonima azienda vinicola di famiglia. Nome e indirizzo produttore/distributore: Annalisa Zorzettig - Strada di Sant' Anna, 37 - 33043 Spessa (UD) - Italia. I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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