x 1

x 2

x 3

x 4

x 6

x 9

x 12

x 18

QUANTITÀ PERSONALIZZATA

Scegli la quantità personalizzata da aggiungere al carrello:

Quantità:

Scopri dettagli

FEUDI DI SAN GREGORIO

Fiano D'Avellino Riserva Pietracalda

Codice Articolo: VFB00704 2023750

Scegli la quantità di bottiglie da aggiungere al carrello:

x 1

x 2

x 3

x 4

x 6

x 9

x 12

x 18

QUANTITÀ PERSONALIZZATA

Quantità:

Cerca in negozio

Aggiungi alla mia cantina

Annata: 2023

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bianco

Denominazione: Fiano di Avellino DOCG

Uve: Fiano

Affinamento: Acciaio

Alcool: 13 %

Regione: Campania

Origine: Made in Italy

PARTECIPA AL CONTEST

Le grandi etichette

Solo per i membri del Signorvino Club! Come partecipare al Contest? Iscriviti al Programma Loyalty, effettua un acquisto di almeno €70 e ricevi una cartolina. Gratta il codice e scopri subito se hai vinto: in palio le Gift Card Signorvino o una selezione delle nostre migliori bottiglie.

Iscriviti e partecipa

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Le uve Fiano vengono raccolte a mano nei colli di Sorbo Serpico, in Irpinia, e subiscono fermentazione in acciaio a temperatura controllata (16–18 °C). Segue un affinamento di 4–5 mesi in acciaio sulle fecce fini, con batonnage ripetuto per arricchire struttura e complessità; poi il vino riposa qualche mese in bottiglia prima della vendita.

Caratteristiche Organolettiche

Dal colore giallo paglierino deciso, al naso regala sensazioni di fiori di camomilla, frutta fresca appena raccolta e scorza di cedro candito. In bocca è morbido e ricco, con una vibrante freschezza e un carattere minerale, chiudendo con un finale elegante e persistente.

Occasione e Abbinamento

Ideale con piatti raffinati di mare, come crostacei, pescato delicato o grigliato, ma si sposa splendidamente anche con carni bianche e formaggi mediamente stagionati.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 12/14°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Feudi di San Gregorio

Name: Fiano D'Avellino Riserva Pietracalda
Brand: Signorvino
SKU: VFB00704 2023750
Price: 12.9 EUR

Produttrice di pregiati vini campani, l’impresa vitivinicola Feudi di San Gregorio rappresenta al meglio la sua terra, l’Irpinia, in provincia di Avellino. Riconosciuta come simbolo di rinascita del meridione dal punto di vista enologico, essa è anche rappresentazione di una radicata cultura del bere che riscopre i sapori del Mediterraneo e la loro essenza. Indirizzata a ricercare le enormi potenzialità che il territorio offre e a preservare la tradizione, oggi la cantina può contare su oltre 300 ettari vitati tra vigne di proprietà e vigne affittate. In questi territori, che si estendono tra i 350 e i 700 metri s.l.m., i vigneti si affiancano da sempre a frutteti, uliveti e boschi. I terreni sono prevalentemente vulcanici e danno vita a piante geneticamente uniche. L’equilibrio ambientale è sempre al centro dell’attenzione durante tutti i processi di vinificazione, come è dimostrato anche dai locali nei quali questi avvengono. Tra i comuni di Tufo, Santa Paolina e Taurasi vengono prodotte importanti denominazioni come i vini bianchi Fiano di Avellino e Greco di Tufo. Dal rinnovamento degli spazi, avvenuto nel 2004, derivato da una ricerca per unire la tradizione con le tecnologie moderne di produzione, sono nati specifici locali di vinificazione. Gli spumanti Dubl hanno un locale dedicato, dal quale si accede poi ad una barricaia in cui si possono trovare i vini rossi come il Taurasi. Ogni singolo spazio è pensato per integrarsi con l' armonia del territorio e per mantenere l’equilibrio dell’impatto sull’ambiente. Nome e indirizzo produttore/distributore: Feudi di San Gregorio - Località Cerza Grossa - 83050 Sorbo Serpico (AV). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

Leggi di piu

Scopri la Cantina