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PROSECCO VALDOBBIADENE SUP. BRUT BOSCO DI GICA

Codice Articolo: BBB00005 SVG 750

PROSECCO VALDOBBIADENE SUP. BRUT BOSCO DI GICA

€12.90
Codice Articolo: BBB00005 SVG 750

Denominazione

Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG

Uve

Glera Chardonnay

Annata

s.a.

Tipologia

Bollicine

Regione

Veneto

Affinamento

Acciaio

Formato

0,75 l

Alcool

11 %

Occasione

Ogni giorno

Abbinamento

Salumi

€12.90

CANTINA

Non lontano da Valdobbiadene si trova il comune di Vidor e qui, nella frazione Colbertaldo ha sede la Cantina Adami. Nel 1920, nonno Abele acquistò dal Conte Balbi Valier un vigneto naturalmente disposto ad anfiteatro. Bello e ricco di promesse. Una terra con cui ricominciare, insieme al figlio Adriano. Abele ebbe un’intuizione straordinaria: separare questo vigneto da tutti gli altri, perché diverse erano le sue caratteristiche. Fu così che presentò, nell’agosto del 1933 alla Prima Mostra Mercato dei Vini Tipici d’Italia a Siena, il Riva Giardino Asciutto, di fatto il primo vero e proprio Cru a Valdobbiadene. Raccolto il testimone, Adriano Adami continua l’opera del padre, facendo conoscere il suo prosecco di qualità al mercato locale. Negli anni ’80 il cerchio si chiude con la terza generazione: freschi enologi, Armando e Franco Adami perfezionano l’impresa, coniugando le tradizioni di famiglia con la specializzazione e la tecnica. Nasce un moderno impianto di vinificazione e spumantizzazione, il brand conquista nuovi mercati e solido prestigio. Adami produce oggi circa 750.000 bottiglie con uve provenienti da circa 50 ettari di vigneto, 12 dei quali a conduzione diretta, gli altri di piccoli viticoltori legati storicamente all’azienda, in condivisa tendenza alle uve di qualità.

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