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QUERCIABELLA

Toscana Maremma Mongrana bio

Codice Articolo: VFR00404 2022750
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Annata: 2022

Denominazione: Rosso IGT

Uve: Sangiovese Cabernet Sauvignon Merlot

Alcool: 14.5 %

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Regione: Toscana

Origine: Made in Italy

Occasione: Ogni giorno

Abbinamento: Carni rosse

Allergeni: Solfiti

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SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Mongrana nasce dal 2000, quando Querciabella decide di fare il filo a una tenuta balneare di 42 ettari nella selvaggia maremma, nella Toscana meridionale. Siamo vicino al mare, protetti dall’altopiano dell’Uccellina e circondati dalla natura. Mongrana Rosso con base Sangiovese prende il nome da una famiglia di nobili cavalieri che sono rappresentati da Ludovico Ariosto nel capolavoro dell'Orlando Furioso: cavalieri nobili ma di carattere, un po' come il Mongrana. Tre uve protagoniste, autoctoni ed internazionali: il Sangiovese, il Merlot e il Cabernet Sauvignon. Uve che vengono vinificate singolarmente e create poi in un blend, sostano poi 10 mesi in vasche di cemento fino a completa maturazione. Il Mongrana è un affascinante vino dal colore rosso rubino intenso, dai profumi di frutta matura, marasca, mirtillo ed edera. All’assaggio è etereo: caffè, cuoio, liquirizia esaltano un sorso succoso ma morbido. Un vino di facile beva, da portare ad una festa quando non si conosce l’ospite, da bere in compagnia, ideale con carni rosse, ma ben versatile nella cucina mediterranea. Leggi di più Leggi di meno
LA CANTINA

Querciabella

Le origini della cantina Querciabella hanno radici antiche, ma la data della fondazione risale solo agli anni Settanta. In origine, non doveva diventare neanche una cantina nel vero senso del termine: il suo fondatore era rimasto colpito dalla zona che i viticoltori della zona chiamavano Vigna della Querciabella per via della quercia imponente che, appunto, sorgeva sul terreno. L’idea iniziale del fondatore era creare del vino per sé e pochi amici, forte della sua passione per la viticoltura. È stata proprio questa a fare della Cantina Querciabella una delle realtà più interessanti nel panorama vitivinicolo della Toscana. Lo studio e l’impegno di famiglia si sono uniti alle tecniche più innovative, unite alle conoscenze degli agricoltori locali, portando così alla creazione di vini toscani di altissima qualità, in grado di raccontare il meglio del territorio in ogni calice. La viticoltura naturale e sostenibile è un altro dei punti di forza dell’azienda, da sempre innamorata del territorio e delle sue caratteristiche uniche. I suoi ettari di terreno sono coltivati soprattutto a Sangiovese, che costituisce una delle sue produzioni più amate e longeve. Nome e indirizzo produttore/distributore: Querciabella - Via di Barbiano, 17 - 50022 Greve in Chianti (FI). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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