x 1

x 2

x 3

x 4

x 6

x 9

x 12

x 18

QUANTITÀ PERSONALIZZATA

Scegli la quantità personalizzata da aggiungere al carrello:

Quantità:

Vino Biologico

Scopri dettagli

POLIZIANO

Rosso Di Montepulciano Bio

Codice Articolo: VFR01351 2024750

Scegli la quantità di bottiglie da aggiungere al carrello:

x 1

x 2

x 3

x 4

x 6

x 9

x 12

x 18

QUANTITÀ PERSONALIZZATA

Quantità:

Cerca in negozio

Aggiungi alla mia cantina

Annata: 2024

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Rosso di Montepulciano DOC

Uve: Prugnolo Gentile Merlot

Affinamento: Legno grande

Alcool: 13.5 %

Regione: Toscana

Origine: Made in Italy

PROMO QUANTITÀ

Speciale Wine Fest

Promo del mese sulle quantità. Aggiungi le bottiglie a carrello e ricevi il 10% di sconto sull'acquisto di 6 bottiglie e il 20% di sconto sull'acquisto di 18 bottiglie.

Scopri la selezione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Il rosso di Montepulciano è un vino rosso toscano che, dal 1989, viene prodotto declassando le uve che tendenzialmente si utilizzano per fare il Nobile di Montepulciano. A Poliziano il rosso si fa per scelta, dedicando un intero appezzamento di 58 ettari. Poliziano rosso è un blend di un vitigno autoctono e uno internazionale, il Sangiovese con un 20% di Merlot. Selezionate le uve, si passa alla vendemmia e alla fermentazione a temperatura controllata in tini troncoconici di acciaio inox, dove il mostro subisce continue follature e rimontaggi . Questo procedimento di fermentazione con macerazione dura circa due settimane e l’affinamento di 8 mesi è in legno di diverse dimensioni per il 20% della massa, in acciaio per il restante. Il rosso di Poliziano è un vino che può invecchiare fino a 8 anni. 100 ml E: 313 kJ/76 kcal

Caratteristiche Organolettiche

Dal colore rosso rubino brillante, profuma di more selvatiche, pepe bianco, lampone e delicate note floreali. Il sorso è appagante e morbido, fresco e dalla piacevole trama tannica.

Occasione e Abbinamento

Un vino a tutto pasto che ben si sposa a carni rosse, selvaggina, affettati e salumi, ma anche ad un semplice piatto di pasta al pomodoro. Versatile e territoriale.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 14/16°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Poliziano

Name: Rosso Di Montepulciano Bio
Brand: Signorvino
SKU: VFR01351 2024750
Price: 12.9 EUR

La cantina Poliziano richiama la tradizione storica delle campagne toscane in cui sorge e alleva i suoi vigneti più pregiati. La sua fondazione risale agli anni Ottanta e, da allora, la sua missione è stata quella di perseguire l’eccellenza nella creazione di vini toscani di alta qualità. L’amore per la tradizione e le tecniche tramandate di generazione in generazione si possono trovare anche nei piccoli dettagli come, ad esempio, nel fatto che le etichette originali siano rimaste pressoché immutate nel corso del tempo. La successiva integrazione con le tecniche più innovative e un forte spirito imprenditoriale hanno caratterizzato da sempre il lavoro dell’azienda. Passato e futuro lavorano di concerto in ogni fase della produzione, dall’allevamento delle viti all’imbottigliamento. Dalle uve di Sangiovese, che viene ancora chiamato con il nome tradizionale di Prugnolo Gentile, nasce un prodotto finale d’eccellenza, che farà scoprire il carattere deciso della Toscana in ogni calice. Nome e indirizzo produttore/distributore: Poliziano - Via Fontago, 1 - 53045 Montepulciano (SI). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

Leggi di piu

Scopri la Cantina