Il Riviera del Garda Bresciano Rosa dei Frati di Ca’ dei Frati nasce da un assemblaggio di uve Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera coltivate sulle sponde bresciane del Lago di Garda. La vendemmia è manuale e la vinificazione avviene in acciaio con breve macerazione sulle bucce per ottenere il caratteristico colore rosa tenue. L’affinamento prosegue esclusivamente in acciaio per preservare freschezza, fragranza e immediatezza aromatica. E: 100ml = 317 kJ/76 kcal
Colore rosa tenue brillante. Al naso esprime note di piccoli frutti rossi, ciliegia, fragolina e melograno, accompagnate da sentori floreali e leggere sfumature agrumate. Al palato è fresco, scorrevole e armonico, con buona sapidità e un finale delicato e persistente.
Rosato elegante e versatile, ideale come aperitivo o in abbinamento a antipasti, pesce, crostacei, sushi e cucina mediterranea leggera.
Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 8/10°C.