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BISOL

Prosecco Valdobbiadene Superiore Gondolieri

Codice Articolo: BBB00402 2024750

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Annata: 2024

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bollicine

Denominazione: Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG

Uve: Glera

Affinamento: Acciaio

Alcool: 10.5 %

Regione: Veneto

Origine: Made in Italy

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Prosecco Valdobbiadene Gondolieri rivela il proprio incanto e la propria magia, rispecchiando le caratteristiche con il suo gusto suadente, fresco e contemporaneo. Un vino innovativo, millesimato da uve 100% Glera, privo di zuccheri aggiunti, prodotto con Metodo Martinotti e principalmente da mosto con un’etichetta disegnata a mano, in edizione limitata. Valori nutrizionali: 100 ml:E=267 kj/64kcal

Caratteristiche Organolettiche

Perlage sottile e setoso, questo Valdobbiadene si presenta al naso con sentori di mela, ginestra e biancospino. Il sorso è cremoso, suadente e fresco. Culmina in un finale leggiadro di erbe e sapori, reso unico dalla nota di salsedine a ricordare il rumore e il moto del mare.

Occasione e Abbinamento

Eclettico degli accostamenti, perfetto in ogni momento della giornata anche come aperitivo.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 8/10°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Bisol

Name: Prosecco Valdobbiadene Superiore Gondolieri
Brand: Signorvino
SKU: BBB00402 2024750
Price: 16.9 EUR

La cantina Bisol, nel territorio Chartice, oggi noto come collina di Cartizze, vanta una storia di viticoltura nel Valdobbiadene di cinque secoli. Da sempre caratterizzata dall’amore verso la terra, la cantina controlla 20 poderi di vigneti dispersi sulle colline che vanno da Valdobbiadene fino a Conegliano. Un motivo di prestigio per l’azienda agricola deriva anche dal fatto di essere una delle pochissime nella zona, a controllare tutte le fasi di produzione, dalle viti all’imbottigliamento e alla vendita. È questo uno dei fattori che contribuisce all’eccellenza delle bollicine venete che da qui provengono, oltre ad assicurare una conoscenza del territorio tale da garantire il massimo rispetto della natura circostante. Il microclima inoltre influisce molto sul Prosecco di Valdobbiadene. Una brezza ottimale costante, l’esposizione al sole ideale e una buona escursione termica, insieme ai 300 metri s.l.m. della collina vanno ad alimentare l’elevata qualità del prodotto. Infine, la lavorazione interamente manuale e la differenziazione dei vini a seconda della microzona di provenienza sono ulteriori fattori che elevano questo vino veneto a livello assoluto. Nome e indirizzo produttore/distributore: Bisol - Via Follo, 33 - 31049 Santo Stefano, Valdobbiadene (TV). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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