Note di degustazione

E' dal 1957 che a Bassano del Grappa la storica Distilleria Monte Grappa produce grandi distillati ed è qui che da qualche anno Roberto Marton ha deciso di creare una sua linea di Gin made in Italy. Forte della sua esperienza nella produzione e distribuzione di liquori e distillati, Roberto ha deciso di puntare su una produzione artigianale seguendo l'antico metodo Bathtub, ovvero attraverso una lunga infusione a freddo delle migliori botanicals possibili. Segue ogni passaggio della produzione che vede poca quantità prodotta (circa 12.000 bottiglie dell'intera gamma), ma sempre elevati standard qualitativi grazie ai quali sta avendo successo in tutta Europa e non solo in Italia. Big Gino è un Gin veneto prodotto con le tradizionali botanicals a cui sono stati aggiunti pomelo (il più antico agrume coltivato dall'uomo) e bacche di pimento (conosciuto anche come Pepe della Giamaica). Ne risulta un distillato morbido, fresco, con chiare note agrumate e speziate, perfetto come base per cocktails o ancora meglio liscio on the rocks, dopo cena, in fase di meditazione.