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CARLO GIACOSA

Barbaresco Asili

Codice Articolo: VFR02212 2020750

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Annata: 2020

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Barbaresco DOCG

Uve: Nebbiolo

Affinamento: Acciaio

Alcool: 14.5 %

Regione: Piemonte

Origine: Made in Italy

Allergeni: Solfiti

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SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il Barbaresco Asili di Carlo Giacosa è un elegante vino rosso, prodotto con una selezione delle migliori uve Nebbiolo coltivate nei cru Asili a Barbaresco, con fermentazione spontanea per 45-60 giorni di macerazione sulle bucce. Segue poi un affinamento in botti di rovere francese. Alla vista si presenta con un bel colore rosso granato; al naso il suo profumo risulta essere ampio e floreale con note di frutta dolce e ben matura. Al palato il suo gusto è elegante, piacevole, equilibrato e di buona struttura. Il Barbaresco Asili di Carlo Giacosa è perfetto da bere in abbinamento a secondi piatti a base di carne rossa, come arrosti e brasati oppure con un gustoso risotto ai funghi porcini. Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 16/18°C.

LA CANTINA

Carlo Giacosa

Name: Barbaresco Asili
Brand: Signorvino
SKU: VFR02212 2020750
Price: 99.9 EUR
Availability: InStock

L'azienda Carlo Giacosa è situata a Barbaresco, terre di vini pregiati. Il fondatore Donato Giacosa, trasformò la sua passione per gli innesti in un lavoro. Oggi l'attuale proprietaria della cantina è Maria Grazia Giacosa, che con l'aiuto del padre Carlo e del figlio Luca, conduce 5 ettari di vigneti di proprietà situati nel comune di Barbaresco. Vigneti nei quali si producono varietà autoctone come Nebbiolo, Barbera e Dolcetto. L'azienda si distingue nel panorama enologico del territorio per la particolare attenzione alla produzione di vini di qualità e la valorizzazione del territorio. Nome e indirizzo produttore/distributore: Az. Agr. Carlo Giacosa - Strada Ovello, 9, 12050 Barbaresco (CN). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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