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MASI

Amarone Della Valpolicella Classico Riserva Costasera

Codice Articolo: VFR00534 2019750

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Annata: 2019

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Amarone Della Valpolicella DOCG

Uve: Corvina Rondinella Oseleta Molinara

Affinamento: Acciaio

Alcool: 13 %

Regione: Veneto

Origine: Made in Italy

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

L' Amarone della Valpolicella Costasera Riserva viene prodotto con uve Corvina, Rondinella, Molinara e una piccola aggiunta di Oseleta, preziosa uva autoctona riscoperta da Masi. La fermentazione viene svolta dopo circa 120 giorni di appassimento delle uve su graticci di bambù, il vino ottenuto affina oltre 36 mesi in botti grandi per l'80% della massa e il restante 20% in barrique. 100 ml: E=431 kJ/103 kcal

Caratteristiche Organolettiche

È uno straordinario vino rosso veneto che si offre con un manto rubino compatto e impenetrabile. Potente nel profilo olfattivo dove si percepiscono intense note di frutta rossa sur-matura, quasi sotto spirito, chiodi di garofano, cannella, cacao amaro e caffè tostato. All'assaggio è un gigante buono. Tannini vellutati, sorso carnoso, materico. Grande morbidezza supportata da giusta componente fresco-sapida che dona un finale di lunghissima persistenza e piacevolezza.

Occasione e Abbinamento

Vino da condividere durante il pranzo domenicale con ricchi piatti a base di carne o formaggi stagionati. Compagno affidabile anche come fine pasto.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 16/18°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Masi

Name: Amarone Della Valpolicella Classico Riserva Costasera
Brand: Signorvino
SKU: VFR00534 2019750
Price: 58.9 EUR

Masi è una realtà italiana specializzata nella produzione di vini veneti d'eccellenza. La sua è la storia di una famiglia e dei suoi vigneti nelle Venezie. Il nome stesso deriva dal "Vaio dei Masi", la piccola valle acquisita in Valpolicella alla fine del XVIII secolo dalla famiglia Boscaini, tutt'ora proprietaria. L’utilizzo di metodologie autoctone e tecniche sperimentali per la produzione di vini hanno reso la cantina Masi rinomata a livello locale ed internazionale. Ancora oggi a conduzione familiare, Masi è un punto di riferimento a livello mondiale per la produzione di Amarone, prodotto con l'antica tecnica dell'appassimento delle uve. Con una grande attenzione per l’equilibrio della natura e la valorizzazione del territorio circostante, la cantina Masi si dedica ad una viticoltura naturale e sostenibile. Grazie a collaborazioni e partner in oltre 120 paesi, Masi esprime la qualità del Made in Italy a livello globale. Nome e indirizzo produttore/distributore: Masi - Via Monteleone, 26 - 37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella (VR). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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