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TERLANO

Alto Adige Sauvignon Winkl

Codice Articolo: VFB00065 2025750

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Annata: 2025

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bianco

Denominazione: Alto Adige DOC

Uve: Sauvignon Blanc

Affinamento: Acciaio

Alcool: 13.5 %

Regione: Alto Adige

Origine: Made in Italy

DESTINAZIONE: SUD E ISOLE

Il sole nel calice

Per vivere la spensieratezza di un tramonto mediterraneo non serve un biglietto aereo, basta un cavatappi. I vini del nostro Meridione sono veri e propri concentrati di sole, mare e vento, perfetti per accendere le tue sere d'estate.

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Dopo una attenta cernita dell'uva, raccolta a mano, viene pigiato delicatamente e fermentato 7/8 mesi per 80% in acciaio e per il restante in legno. Valore energetico 100 ml: E=329 kJ/79 kcal

Caratteristiche Organolettiche

Si presenta con un giallo paglierino con sfumature verdognole e con una buona consistenza. Il naso si apre con toni di frutta gialla matura, albicocca e frutto della passione, ravvivato con un tocco di mandarino. Da questo cestino di frutta escono leggeri il fiore di sambuco e l'uva spina. In bocca troviamo corrispondenza di sapori con il naso e un volume notevole; aromaticità e mineralità avvolgono la bocca finendo con una nota sapida interessante ma non fastidiosa.

Occasione e Abbinamento

Il WINKL è il vino quotidiano ideale con scampi crudi o tartare di tonno. Buono con formaggi anche non troppo stagionati oppure con un bel piatto di canederli.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 12/14°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Terlano

Name: Alto Adige Sauvignon Winkl
Brand: Signorvino
SKU: VFB00065 2025750
Price: 23.9 EUR

La Cantina di Terlano è stata fondata verso la fine dell’Ottocento e, da allora, ha saputo distinguersi come una delle cooperative di produttori più all'avanguardia di tutto l'Alto Adige. L’impegno e il duro lavoro dei suoi soci sono stati portati avanti con passione, tenendo sempre fede alle proprie tradizioni, per garantire la produzione di vini dell’Alto Adige in grado di rappresentare al meglio le caratteristiche del territorio. Oggi, i soci della cantina coltivano circa 165 ettari di vigneti, per una produzione annua che supera il milione di bottiglie l’anno. Una produzione così grande può contare sul valido sostegno di una fitta rete di saperi e conoscenze tramandate di generazione in generazione, e sullo studio costante delle tecniche più moderne. Nell’attuale azienda vengono maturati solo vini DOC, divisi fra il 30% di vini rossi e il 70% di vini bianchi, presentati al pubblico in tre linee diverse: le Selezioni, i Vigneti e i Classici. Nome e indirizzo produttore/distributore: Terlano - via Silberleiten, 7 - 39018 Terlano (BZ). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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