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VSQ Rosé Brut Pinot Nero Metodo Classico
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vsq rosé brut pinot nero metodo classico

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Denominazione: Rosato IGT

Uve: Pinot Nero

Alcool: 13.5 %

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bollicine

Regione: Lombardia

Origine: Made in Italy

Occasione: Aperitivo tra amici

Abbinamento: Pesce e crostacei

Allergeni: Solfiti

SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Questo spumante Metodo Classico lombardo è stato ottenuto da sole uve Pinot Nero con affinamento sui lieviti di almeno 30 mesi. Il Monsupello Brut Rosè è un chiaro esempio di bollicina di eccellenza italiana. L'esame visivo regala uno scintillante color rosa salmone ed un perlage molto fine e persistente. I profumi ci riportano ad un bouquet floreale di rose rosse e rosa canina, crosta di pane, scorza d'agrume e fragoline di bosco. In bocca colpisce per la cremosità delle bollicine che donano una sensazione di pura eleganza. Ottima la persistenza gustativa che lo rende perfetto in abbinamento a risotti di mare o di terra o come aperitivo con un bel tagliere di salumi e formaggi.

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LA CANTINA

MONSUPELLO

Storica azienda nata e cresciuta sulla prima fascia collinare dell’Oltrepò Pavese. A partire dalla fine degli anni ’50 ad oggi la realtà familiare si è sempre più concentrata sulla produzione di vini di qualità. I 50 ettari di vigneti di proprietà, coltivati per avere basse rese di uva ad ettaro, la vendemmia manuale esclusivamente in cassetta, le rese uva/vino inferiori al 55% sono l’impegno che la famiglia Boatti per presentare vini strutturati ed armonici che possano dare al consumatore delle emozioni. Famosa soprattutto per le bollicine metodo classico da pinot nero e chardonnay che nel tempo si sono imposte come sinonimo di eleganza e piacevolezza. Nome e indirizzo produttore/distributore: Monsupello - Via San Lazzaro, 5, 27050 Torricella Verzate PV. I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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