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VSQ Pas Dosé Pinot Nero Nature Metodo Classico
Codice Articolo: BPB00022 SVG 750
Premio 4 Viti
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Questo vino è stato premiato dalla Guida Vitae di AIS.
Annata: s.a.
Denominazione: Bianco IGT
Uve: Pinot Nero Chardonnay
Alcool: 13 %
Formato: 0,75 l
Tipologia: Bollicine
Regione: Lombardia
Origine: Made in Italy
Occasione: Aperitivo tra amici
Abbinamento: Pesce e crostacei
Allergeni: Solfiti
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SPECIFICHE
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Questo spumante metodo classico lombardo è ottenuto con uve Pinot Nero per il 90% e da Chardonnay per il restante 10% ed un affinamento sui lieviti di circa 36 mesi. Il Monsupello Nature si offre al calice con un colore giallo paglierino brillante ed un perlage soffice e persistente. I profumi che emana ricordano le mandrole, le nocciole tostate e la panificazione. All'assaggio risulta cfremoso e molto secco, come è ovvio che sia, di ottima struttura e di grande piacevolezza. Vino perfetto per chi ama pasteggiare con gli spumanti, si abbina a numerose preparazioni dipesce e crostacei, ma anche con ricette a base di carni bianche. Provatelo con un risotto alla crema di scampi e non ve ne pentirete. Ideale anche come aperitivo tra amici.
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LA CANTINA
MONSUPELLO
Storica azienda nata e cresciuta sulla prima fascia collinare dell’Oltrepò Pavese. A partire dalla fine degli anni Cinquanta ad oggi la realtà familiare si è sempre più concentrata sulla produzione di vini di qualità. I 50 ettari di vigneti di proprietà, coltivati per avere basse rese di uva ad ettaro, la vendemmia manuale esclusivamente in cassetta, le rese uva/vino inferiori al 55% sono l’impegno che la famiglia Boatti per presentare vini strutturati ed armonici che possano dare al consumatore delle emozioni. Famosa soprattutto per le bollicine metodo classico da pinot nero e chardonnay che nel tempo si sono imposte come sinonimo di eleganza e piacevolezza. Nome e indirizzo produttore/distributore: Monsupello - Via San Lazzaro, 5, 27050 Torricella Verzate (PV). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
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