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ALLEGRINI

Verona La Poja

Codice Articolo: VFR00031 20191500

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Annata: 2019

Formato: 1,5 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Rosso IGT

Uve: Corvina

Affinamento: Legno piccolo

Alcool: 14.5 %

Regione: Veneto

Origine: Made in Italy

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Il Verona La Poja di Allegrini nasce da uve Corvina Veronese in purezza coltivate sul cru La Grola, nella Valpolicella Classica. I vigneti, situati su suoli calcarei e ben esposti, vengono gestiti con grande attenzione qualitativa e vendemmiati manualmente. La vinificazione avviene in acciaio con macerazioni sulle bucce, seguita da un lungo affinamento in barrique di rovere francese e successivo riposo in bottiglia, per sviluppare struttura, complessità ed eleganza. E: 100ml = 330 kJ/79 kcal

Caratteristiche Organolettiche

Colore rosso rubino intenso con riflessi granato. Al naso è profondo e complesso, con note di ciliegia matura, prugna e piccoli frutti rossi, accompagnate da sentori di spezie dolci, cacao, tabacco e leggere sfumature balsamiche. Al palato è ricco e strutturato, con tannini setosi, buona freschezza e un finale lungo, elegante e persistente.

Occasione e Abbinamento

Vino di grande prestigio e personalità, ideale per occasioni importanti. Si abbina a carni rosse, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 16/18°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Allegrini

Name: Verona La Poja
Brand: Signorvino
SKU: VFR00031 20191500
Price: 269.9 EUR

La cantina Allegrini è il produttore leader della Valpolicella Classica e rappresenta una delle aziende vinicole italiane più premiate e riconosciute al mondo. Di proprietà dell’omonima famiglia Allegrini, radicata in Valpolicella sin dal XVI secolo, l'azienda possiede oltre 100 ettari di vigneti sulle colline dell'area Classica. La produzione agronomica, pur mantenendo la sua impronta a conduzione familiare radicata alle tradizioni, è anche aperta all’innovazione e molto attenta al rispetto per l’ambiente. L’uso della barrique affianca l’uso delle grandi botti tradizionali, e lo studio delle tempistiche adatte alle uve regala un prodotto finale in cui la materia prima si esprime al meglio. I prodotti di Allegrini sono frutto esclusivamente delle uve coltivate nei vigneti di proprietà della famiglia, coltivati e curati nel pieno rispetto del territorio e delle tradizioni, sinonimo di vini veneti di qualità. Nome e indirizzo produttore/distributore: Allegrini - Via Giare, 9/11 - 37022 Fumane (VR). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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