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JERMANN

Venezia Giulia Vintage Tunina

Codice Articolo: VFB00127 20231500

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Annata: 2023

Formato: 1,5 l

Tipologia: Bianco

Denominazione: Bianco IGT

Uve: Sauvignon Blanc Chardonnay Ribolla Gialla Malvasia Istriana Picolit

Affinamento: Legno grande

Alcool: 13.5 %

Regione: Friuli-Venezia Giulia

Origine: Made in Italy

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Blend di Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla e Malvasia, provenienti dalle vigne del Ronco del Fortino, su terreni caratterizzati da marne e arenarie di origine eocenica. Le uve vengono raccolte tardivamente e vinificate insieme, dando vita a uno dei vini bianchi simbolo di Jermann.

Caratteristiche Organolettiche

Giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso è intenso ed elegante, con profumi di miele, fiori di campo e delicate sfumature balsamiche. Al palato è asciutto, morbido e armonico, con corpo pieno, grande freschezza e un finale lungo e persistente.

Occasione e Abbinamento

Perfetto per le occasioni speciali, si abbina a primi piatti al tartufo, pesce al forno o con salse, crostacei e carni bianche. Ottimo anche con salmone, parmigiano e carciofi.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 10/12°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Jermann

Name: Venezia Giulia Vintage Tunina
Brand: Signorvino
SKU: VFB00127 20231500
Price: 134.9 EUR

Fin dalla sua fondazione, alla fine dell’Ottocento, la missione della cantina Jermann è stata quella di esaltare le antiche tradizioni di viticoltura delle campagne friulane. Il sapere delle coltivazioni si è tramandato di generazione in generazione fino agli anni Settanta, quando il discepolo del fondatore è stato in grado di unire lo studio della tecniche più moderne alla propria geniale inventiva. Il genio e la sregolatezza, uniti alla passione e allo studio, ha portato l’azienda ai massimi vertici italiani e mondiali del vino. Un’altra caratteristica del processo di lavorazione di quest’azienda è l’attenzione alla viticoltura naturale e sostenibile, per conciliare l’arte della vinificazione con il rispetto del territorio e dei tempi delle viti. L’azienda dialoga ogni giorno con il mondo ma l’attenzione, però, rimane sempre puntata sulle cose concrete che fanno grande un vino, incluse le tradizioni più antiche. Il risultato finale regala un’esperienza straordinaria, in grado di far scoprire il sapore autentico del vino friulano in un calice. Nome e indirizzo produttore/distributore: Jermann - Località Trussio Ruttars, 11A - 34070 Ruttars, Dolegna del Collio (GO). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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