LA CANTINABressan
Bressan è un nome di riferimento per chi ricerca vini autentici e fedeli alla tradizione friulana. La cantina, con radici antiche nel cuore del Friuli Venezia Giulia, porta avanti da generazioni un progetto familiare guidato dalla passione per il territorio e dalla volontà di custodirne l’identità. L’azienda si distingue per una filosofia produttiva rigorosa, che privilegia pratiche naturali in vigna e interventi minimi in cantina, con l’obiettivo di esaltare il carattere unico di ogni vitigno autoctono. I vigneti si estendono tra le zone più vocate della regione, su terreni ricchi di minerali che conferiscono ai vini complessità e longevità. Tra le varietà coltivate, un ruolo centrale è riservato ai vitigni storici friulani, come Friulano, Verduzzo, Schioppettino e Pignolo, affiancati da uve internazionali che qui trovano un’interpretazione originale. La cura meticolosa delle vigne, unita a basse rese e a un approccio rispettoso della natura, consente di ottenere uve sane e concentrate, base di vini di forte personalità. La vinificazione avviene senza scorciatoie tecnologiche: fermentazioni spontanee, nessuna filtrazione e lunghi affinamenti in botti di rovere, che contribuiscono a dare struttura ed eleganza. Ogni bottiglia Bressan racconta una storia di autenticità, tradizione e legame indissolubile con la terra friulana. Nome e indirizzo produttore/distributore: Azienda Agricola Bressan - Via Conti Zoppini, 35, 34072 Farra d'Isonzo (GO). I prodotti della cantina vanno conservati in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
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