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AZIENDA BASTIANICH

Venezia Giulia Friulano Plus

Codice Articolo: VFB00479 2021750

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Annata: 2021

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bianco

Denominazione: Bianco IGT

Uve: Friulano

Affinamento: Legno grande

Alcool: 14.5 %

Regione: Friuli-Venezia Giulia

Origine: Made in Italy

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Il Venezia Giulia Friulano Plus di Bastianich nasce da un singolo vigneto di Friulano con viti di oltre 70 anni, situato sulle colline del Friuli Venezia Giulia. Le uve vengono raccolte e selezionate con cura, lasciando appassire una piccola parte dei grappoli per concentrare ulteriormente aromi e struttura. La vinificazione e il successivo affinamento in legni di grandi dimensioni, seguiti da un lungo riposo in bottiglia, contribuiscono a sviluppare ricchezza, complessità ed eleganza. Il risultato è un bianco importante e strutturato, capace di esprimere con grande personalità il territorio friulano.

Caratteristiche Organolettiche

Di colore giallo oro brillante, con riflessi luminosi. Al naso è maturo e intenso, con profumi di mandarino, arancia, melone e pera, accompagnati da delicate sfumature minerali e speziate. Al palato è ricco, denso e avvolgente, con una piacevole morbidezza e una struttura importante. Il finale è lunghissimo e persistente, con un elegante ritorno di frutta matura e una raffinata componente sapida.

Occasione e Abbinamento

Un bianco importante, perfetto per una cena speciale o per accompagnare piatti dalla forte personalità. Ideale con foie gras, crostacei e formaggi teneri, si esprime particolarmente bene anche accanto a piatti speziati della cucina thailandese e vietnamita.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 10/12°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Azienda Bastianich

Name: Venezia Giulia Friulano Plus
Brand: Signorvino
SKU: VFB00479 2021750
Price: 36.9 EUR

La missione della cantina Bastianich è quella di capire la storia e la cultura del territorio ed esaltarla, portandola ad un nuovo livello. Per farlo, si punta alla creazione di vini unici che parlano del luogo e delle sue caratteristiche mostrando, allo stesso tempo, una notevole potenza ed un equilibrio molto delicato. La conoscenza e lo studio delle tecniche innovative porterrano all’assaggio di vini friulani molto apprezzati, ricchi di carattere e narratori silenziosi di una tradizione antica. La regione del Friuli-Venezia Giulia si trova nell'angolo nord-orientale d'Italia, ed è famosa soprattutto per i borghi e i paesaggi di montagna. La grande cantina Bastianich è costituita da 28 ettari e quasi tutti i suoi vigneti si estendono nei Colli Orientali, nel Friuli DOC. Il vigneto originale di Buttrio/Premariacco, invece, si trova sulle colline meridionali della DOC. Nome e indirizzo produttore/distributore: Azienda Bastianich - Via Darnazzacco, 44/2 - 33043 Cividale del Friuli (UD). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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