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LA GIUVA

Valpolicella Il Valpo

Codice Articolo: VFR02715 20241500

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Annata: 2024

Formato: 1,5 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Valpolicella DOC

Uve: Corvina Corvinone Rondinella

Affinamento: Acciaio

Alcool: 12.5 %

Regione: Veneto

Origine: Made in Italy

VINI BIOLOGICI

Dal cuore del Lazio

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Il Valpolicella Il Valpo de La Giuva nasce nelle colline veronesi da uve tradizionali del territorio, principalmente Corvina, Corvinone e Rondinella, coltivate con attenzione alle rese e alla qualità dei grappoli. Le uve vengono raccolte manualmente e sottoposte a una breve macerazione. La fermentazione avviene a basse temperature in vasche di acciaio, per preservare freschezza e fragranza, mentre l’affinamento prosegue per alcuni mesi in acciaio, esaltando il carattere giovane, fruttato e genuino del vino.

Caratteristiche Organolettiche

Al naso si distinguono note fruttate di ciliegia e frutti rossi, arricchite da leggere sfumature di erbe aromatiche e liquirizia. Al palato è fresco, leggero e armonico, con tannini morbidi e un finale piacevole e immediato, tipico dello stile vivace e accessibile del Valpolicella classico.

Occasione e Abbinamento

Vino perfetto a tutto pasto, ideale per accompagnare piatti semplici come paste al sugo, carni bianche, verdure grigliate o, perché no, come aperitivo conviviale in famiglia o con amici.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno il carattere fresco e fruttato, si consiglia una temperatura di servizio di 14/16°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

La Giuva

Name: Valpolicella Il Valpo
Brand: Signorvino
SKU: VFR02715 20241500
Price: 42.9 EUR

La Giuva è un’azienda giovane, non ha un’antica tradizione produttiva alle spalle ma vanta la volontà di farsi conoscere per la qualità del vino che produce. Il nome è un acronimo che unisce Giulia e Valentina Malesani, sorelle che hanno deciso di dar vita a questo percorso straordinario, insieme al loro papà Alberto Malesani, presente anche nel nome aziendale in quel “La” della Giulia, articolo che ricorda le sue iniziali. I vigneti sono disposti con un’esposizione contraria guardando anche a ovest e a nord, garantendo un’eccezionale persistenza di freschezza e aromi nei vini, anche dopo la loro naturale maturazione in piccoli fusti di legno e l’affinamento in bottiglia. Inoltre, si aiuta il territorio, nel rispetto della natura e delle migliori tradizioni enologiche veronesi, a dare il meglio di sé nella realizzazione di vini di grande eleganza, in cui struttura e finezza sono in perfetto equilibrio. Scopri la collezione di vini La Giuva su Signorvino e lasciati conquistare dall’eleganza dei vini veronesi. Esplora tutti i vini rossi veronesi. Nome e indirizzo produttore/distributore: Società Agricola La Giuva SS - via Trezzolano, 20 C - 37141 Verona (VR). I prodotti vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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