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TENUTA DELL'ORNELLAIA

Toscana Le Volte dell'Ornellaia

Codice Articolo: VFR01958 2024750

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Annata: 2024

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Rosso IGT

Uve: Cabernet Sauvignon Merlot Sangiovese

Affinamento: Legno piccolo

Alcool: 13 %

Regione: Toscana

Origine: Made in Italy

ESCLUSIVA: SIGNORVINO CLUB

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Quando si parla di Ornellaia si parla di vino, storia, tradizione e passione. Fondata nel 1981 dal Marchese Lodovico Antinori, successivamente la cantina è diventata parte del gruppo Frescobaldi, che da oltre 700 anni contribuisce alla guida dell’enologia italiana di qualità. Nell’omonima località, in una fetta di Toscana piccola e selvaggia, si è creata una culla perfetta per i vini composti dal taglio bordolese. Bolgheri Rosso Le Volte è un vino rosso secco prodotto da Ornellaia. I grappoli destinati al Bolgheri Rosso Le Volte raggiungono una piena maturazione grazie al clima marittimo: durante le calde estati i venti marittimi rinfrescano i vigneti e gli oliveti di proprietà dell’azienda, mentre nei mesi invernali le colline proteggono dai freddi invernali. Questo vino si compone di un blend di vitigni internazionali e varietà autoctone toscane: 70% Merlot, 15% Sangiovese e 15% Cabernet Sauvignon. Le uve di ogni varietà, oltre ad essere meticolosamente selezionate, vengono vinificate separatamente in contenitori di acciaio inox. Successivamente affinano in parte per 10 mesi in barriques precedentemente utilizzate per la maturazione del grande vino Ornellaia, e la restante parte in contenitori di cemento.

Caratteristiche Organolettiche

Ne risulta un vino al calice dal colore rubino intenso. Al naso si sprigionano note di frutti di bosco come more e lamponi, con toni floreali di rosa rossa e spezie, tra cui il pepe nero e una leggera nuance di vaniglia. In bocca presenta un buon corpo, è pieno e con tannini morbidi, ma accompagnato da una freschezza che ravviva

Occasione e Abbinamento

Perfetto da bere ogni giorno, si abbina bene con piatti a base di carni rosse.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di 16/18°

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Tenuta dell'Ornellaia

Name: Toscana Le Volte dell'Ornellaia
Brand: Signorvino
SKU: VFR01958 2024750
Price: 21.9 EUR

La Tenuta dell’Ornellaia sorge a poca distanza dal paese di Bolgheri, in Toscana. Fra tutte le meravigliose aziende agricole della regione, questa è forse l’unica a sorgere su un territorio decantato da uno dei più grandi poeti italiani del Novecento: Giosuè Carducci, infatti, aveva scritto una poesia sul monumentale viale dei cipressi che conduce proprio alla zona di Bolgheri e ai dolci profili delle colline puntellate di vigneti. Il fascino che da sempre contraddistingue la zona e la posizione privilegiata del terroir ha motivato il lavoro dell’azienda, spinta a fare sempre di più per produrre dei vini toscani all’altezza della loro provenienza. Un lavoro improntato sulla passione e l’amore per il territorio e le sue caratteristiche uniche, a cui è stato affiancato uno studio meticoloso sulle ultime tecnologie e le tecniche più moderne. La vendemmia selettiva eseguita a mano, la microvinificazione e l’affinamento della conservazione portano a un risultato finale impeccabile, perfetto in ogni dettaglio e ricco di carattere. Nome e indirizzo produttore/distributore: Tenuta dell'Ornellaia - Località Ornellaia, 191 - 57022 Fraz. Bolgheri Castagneto Carducci (LI). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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