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DONNAFUGATA

Spumante Brut Rosé Gold Collezione Dolce & Gabbana

Codice Articolo: BBS00114 SVG 750

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Annata: s.a.

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bollicine

Denominazione: Sicilia DOC

Uve: Nerello Mascalese

Affinamento: Sui lieviti

Alcool: 12 %

Regione: Sicilia

Origine: Made in Italy

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Bollicina Gold di Donnafugata e Dolce & Gabbana nasce da uve Nerello Mascalese coltivate sulle pendici dell'Etna. Alla fermentazione in acciaio a temperatura controllata seguono la rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico e l'affinamento sui lieviti. 100 ml: E=299 kJ/71 kcal

Caratteristiche Organolettiche

Rosa antico con riflessi dorati e un perlage fine e persistente. Al naso esprime piccoli frutti rossi, agrumi e note di crosta di pane e pasticceria. In bocca e fresco, minerale e avvolgente, con buona persistenza.

Occasione e Abbinamento

Ideale per un aperitivo elegante o un brindisi speciale, si abbina a crostacei, tartare di pesce e prosciutto crudo. Da provare anche a tutto pasto.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 6/8 gradi C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Donnafugata

Name: Spumante Brut Rosé Gold Collezione Dolce & Gabbana
Brand: Signorvino
SKU: BBS00114 SVG 750
Price: 84.9 EUR

I vini di Donnafugata interpretano la Sicilia e ne raccontano con passione l'universo sensoriale. Donnafugata nasce in Sicilia dall'iniziativa di una famiglia che conta oltre 160 anni di esperienza nel vino di qualità. L'azienda nasce nel 1983 dalle storiche cantine della famiglia Rallo a Marsala e nelle vigne di Contessa Entellina, nel cuore della Sicilia occidentale. Nel 1989 Donnafugata giunge sull'isola di Pantelleria dove inizia a produrre vini naturali dolci. Il nome Donnafugata, letteralmente "donna in fuga", fa riferimento alla storia della regina Maria Carolina, moglie di Ferdinando IV di Borbone, che ai primi dell'800, fuggita da Napoli per l'arrivo delle truppe napoleoniche, si rifugiò in quella parte della Sicilia dove oggi si trovano i vigneti aziendali. Il volto di una donna su ciascuna bottiglia è diventato così il simbolo di Donnafugata, che prende spunto dalla vita di Gabriella Rallo, che abbandonò il suo lavoro per dedicarsi ai vigneti di Contessa Entelline, un settore tipicamente maschile, diventando così pioniera della viticoltura italiana femminile. Attraverso i suoi vini rossi siciliani, Donnafugata rappresenta l’eccellenza del Made in Italy, creando un dialogo perfetto tra arte, vino e sostenibilità. L’alta qualità di questi vini è strettamente legata ad un approccio sostenibile, mirato alla salvaguardia della biodiversità, essenziale per creare vini autentici ed attenti ad una viticoltura naturale e sostenibile. Nome e indirizzo produttore/distributore: Donnafugata - Via Sebastiano Lipari, 18 - 91025 Marsala (TP). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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