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Ruchè di Castagnole Monferrato Laccento

Codice Articolo: VFR01151 2024750
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Annata: 2024

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Ruché di Castagnole Monferrato DOCG

Uve: Ruchè

Affinamento: Acciaio

Alcool: 14.5 %

Regione: Piemonte

Origine: Made in Italy

BENVENUTA PRIMAVERA
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Brinda alla primavera con sconti speciali. La stagione della rinascita merita un brindisi speciale! Scopri la nostra selezione di vini in offerta, dai freschi bianchi ai rossi avvolgenti, perfetti per accompagnare le tue serate primaverili.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Il Ruchè di Castagnole Monferrato Laccento di Montalbera nasce da uve Ruchè coltivate nelle colline del Monferrato, in un territorio particolarmente vocato a questo vitigno aromatico. La vendemmia è manuale e la vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata, con macerazioni sulle bucce per preservare profumi e colore. L’affinamento prosegue in acciaio, mantenendo uno stile fresco, fragrante e varietale. 100 ml: E=361 kJ/87 kcal

Caratteristiche Organolettiche

Colore rosso rubino brillante con riflessi violacei. Al naso è intenso e aromatico, con note di rosa, viola, piccoli frutti rossi e leggere sfumature speziate. Al palato è morbido e armonico, con tannini delicati, buona freschezza e un finale fragrante e persistente.

Occasione e Abbinamento

Vino elegante e versatile, ideale a tutto pasto. Si abbina a salumi, primi piatti saporiti, carni bianche e rosse non troppo strutturate e formaggi di media stagionatura.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 14/16°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Montalbera

Nel cuore del Piemonte, fra i comuni di Castagnole Monferrato, Grana e Montemagno, nasce l’azienda agricola di Montalbera. Fin dalla sua fondazione, all’inizio del ventesimo secolo, uno degli obiettivi principali dell’azienda è stato quello di creare dei vini piemontesi di carattere, che potessero interpretare al meglio le caratteristiche uniche del territorio ed esaltarle in ogni calice. Nel corso del tempo, l’azienda ha saputo mantenere questa promessa e, con l’impegno e la costanza, è riuscita ad affermarsi come una delle più interessanti realtà vitivinicole del Piemonte. Oggi le sue vigne ricoprono sei intere colline nella zona compresa tra Grana e Montemagno, mentre nel fondovalle trova spazio una vasta coltivazione di noccioli piemontesi. La maggior parte degli ettari sono impiantati a Ruchè. L’età dei vigneti varia dai 70 ai 30 anni, e ognuno dei ceppi è trattato con una cura adatta alle proprie esigenze. La principale forma di allevamento si basa sul Guyot basso e ogni operazione colturale è eseguita a mano per rispettare il più possibile la tradizione locale. Nome e indirizzo produttore/distributore: Montalbera - Cascina Montalbera, 1 - 14030 Castagnole Monferrato (AT). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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