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ARGIOLAS

Rosso Korem

Codice Articolo: VFR00230 2023750

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Annata: 2023

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Rosso IGT

Uve: Cannonau Carignano Bovale Sardo

Affinamento: Acciaio

Alcool: 14.5 %

Regione: Sardegna

Origine: Made in Italy

VENDEMMIA DI SETTEMBRE

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Il Rosso Korem di Argiolas nasce in Sardegna da un'attenta selezione di uve Bovale Sardo, Carignano e Cannonau, coltivate nei vigneti della tenuta. La vendemmia viene effettuata manualmente, selezionando con cura le uve per preservarne concentrazione e integrità. Dopo la fermentazione, il vino affina a lungo in legno, un passaggio che ne favorisce lo sviluppo aromatico e l'integrazione della struttura, senza perdere la tipica freschezza mediterranea. Il risultato è un rosso importante e complesso, capace di esprimere eleganza, profondità e carattere sardo.

Caratteristiche Organolettiche

Nel calice si presenta di un intenso colore rosso rubino, con profonde sfumature granato. Al naso è ampio e complesso, con profumi di frutti rossi e neri maturi, ciliegia e prugna, accompagnati da eleganti note speziate, balsamiche, di tabacco e cacao. In bocca è caldo, pieno e strutturato, con tannini morbidi e ben integrati e una piacevole freschezza che ne equilibra la potenza. Il finale è lungo, persistente e caratterizzato da una raffinata vena sapida.

Occasione e Abbinamento

Un vino importante, ideale per accompagnare occasioni speciali e piatti ricchi della tradizione sarda e mediterranea. Si abbina splendidamente a carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina, brasati e formaggi stagionati.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne pienamente struttura, complessità ed eleganza, si consiglia di servirlo a una temperatura di 18°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Argiolas

Name: Rosso Korem
Brand: Signorvino
SKU: VFR00230 2023750
Price: 29.9 EUR

Vicino Cagliari, fra le basse colline ondulate che compongono il paesaggio di Serdiana, sorge la cantina di Argiolas, che mantiene intatte le sue tradizioni produttive da più di un secolo. Le colline che sorgono attorno alla città e al suo golfo sono coltivate da millenni, e hanno ospitato coltivazioni di ogni tipo. Oliveti, campi e vigne preziose hanno sempre fatto parte della storia di Serdiana e la cantina Argiolas la porta avanti con fierezza. La sperimentazione, la cura per l’ambiente e la tradizione si fondono in un impianto produttivo ricco di storia, alla ricerca del modo perfetto per esaltare le caratteristiche del territorio. Il rigore e l’amore per le viti vengono portate avanti da tre generazioni. In fondo, è semplice: vendemmia dopo vendemmia, dai genitori ai figli, la tradizione si tramanda su questi eccezionali vini sardi prodotti con attenzione e qualità, nel pieno rispetto del territorio e con uno sguardo al futuro. Nome e indirizzo produttore/distributore: Argiolas - Via Roma, 28/30 - 09040 Serdiana (CA). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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