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Rosso di Montalcino

Codice Articolo: VFR01584 2024750
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Annata: 2024

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Rosso di Montalcino DOC

Uve: Sangiovese

Affinamento: Legno grande

Alcool: 13.5 %

Regione: Toscana

Origine: Made in Italy

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Il Rosso di Montalcino di Lisini nasce nel versante sud di Montalcino, nella zona di Sant’Angelo in Colle, da uve Sangiovese provenienti dagli stessi vigneti destinati alla produzione del Brunello. La vendemmia viene effettuata manualmente, con un’attenta selezione delle uve, seguita da una vinificazione tradizionale. Il vino matura per 12 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, sviluppando eleganza e struttura senza perdere la tipica freschezza del Sangiovese. Il risultato è un rosso autentico e armonioso, capace di esprimere con carattere il territorio di Montalcino. Per 100 ml: E=313,8 kJ/75 kcal

Caratteristiche Organolettiche

Di colore rosso rubino brillante e luminoso. Al naso è intenso e caratteristico, con profumi di ciliegia e frutti a bacca rossa, accompagnati da eleganti sfumature floreali e delicate note speziate. Al palato è caldo e asciutto, con una piacevole freschezza, buona struttura e una trama tannica delicata. Il finale è armonioso e persistente, con un piacevole ritorno delle note fruttate.

Occasione e Abbinamento

Perfetto per il pranzo della domenica e per una cena conviviale, è ideale con i grandi sapori della cucina toscana. Si abbina bene a primi piatti con ragù, carni rosse, arrosti, stufati e formaggi di media stagionatura.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 16/18°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Lisini

L’azienda agricola Lisini ha origini molto antiche. La sua storia è stata portata avanti dall’omonima famiglia, che è stata in grado di trasmettere le sue tecniche e i suoi segreti di viticoltura di generazione in generazione. Un sapere che viene tramandato come un bene prezioso, e che ancora oggi contribuisce alla creazione di vini toscani di alta qualità. Un carattere unico e speciale contraddistingue la produzione di questa azienda che, con il suo famoso Brunello, riesce a raccontare il meglio del territorio in ogni calice. L’azienda stessa si trova in provincia di Siena, per la precisione nella frazione di Sant’Angelo in Colle, a poca distanza dal centro di Montalcino. Qui, nel cuore delle campagne toscane, si diramano oltre 150 ettari di terreno, di cui 20 sono dedicati esclusivamente ai vigneti. Le caratteristiche uniche del territorio e il clima maremmano contribuiscono a creare le condizioni ambientali perfette per una viticoltura di qualità. Nome e indirizzo produttore/distributore: Lisini - Podere Casanova, Sant' Angelo in Colle - 53024 Montalcino (SI). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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