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MASTROJANNI

Rosso di Montalcino

Codice Articolo: VFR00519 2024750

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Annata: 2024

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Rosso di Montalcino DOC

Uve: Sangiovese

Affinamento: Legno piccolo

Alcool: 13.5 %

Regione: Toscana

Origine: Made in Italy

VENDEMMIA DI SETTEMBRE

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Le uve destinate al Rosso di Montalcino di Mastrojanni provengono da vigneti situati nel territorio di Montalcino, dove il Sangiovese trova condizioni ideali per esprimere tutta la sua eleganza e personalità. La vendemmia viene effettuata manualmente, selezionando con cura le uve per preservarne l’integrità. Dopo la fermentazione, il vino affina in legno, un passaggio che ne accompagna l’evoluzione senza alterarne il carattere fresco e fragrante. Il risultato è un Rosso di Montalcino autentico e territoriale, capace di unire struttura, finezza e piacevole bevibilità. 100 ml: E=360 kJ/86 kcal

Caratteristiche Organolettiche

Nel calice si presenta di un brillante colore rosso rubino, con riflessi che tendono verso il granato con l’evoluzione. Al naso regala un bouquet elegante e intenso, caratterizzato da profumi di piccoli frutti rossi, ciliegia e viola, accompagnati da delicate note speziate e balsamiche. In bocca è fresco, armonico e ben strutturato, con tannini fini e una piacevole vena sapida che accompagna un finale lungo e persistente.

Occasione e Abbinamento

Un vino versatile e raffinato, perfetto da condividere durante un pranzo in compagnia. Si abbina splendidamente a primi piatti con sughi di carne, arrosti, carni rosse alla griglia e formaggi di media stagionatura.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne al meglio freschezza, eleganza e complessità, si consiglia di servirlo a una temperatura di 16/18°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Mastrojanni

Name: Rosso di Montalcino
Brand: Signorvino
SKU: VFR00519 2024750
Price: 25.9 EUR

È dal 1975 che la cantina Mastrojanni scrive la storia vitivinicola italiana con i suoi vini toscani d'eccellenza, ottenendo riconoscimenti locali e internazionali. Uno dei produttori più noti del Brunello di Montalcino, la cantina Mastrojanni ha saputo dare una svolta qualitativa al vino della zona, impiegando tecniche tradizionali unite ad una forte passione per la natura e la storia del territorio. L’azienda agricola Mastrojanni sorge nel cuore della terra del Brunello, in provincia di Siena, dove un’antica tradizione artistica e culturale si incontrano in un'area dedita alla produzione di questo importante vino, una zona con terreni variegati e unici. Portando avanti le tradizioni della lavorazione del Brunello, Mastrojanni opta per la scelta di utilizzare vasi vinari vetrificati in cemento spazzolato, essenziali nel processo di micro-ossigenazione, per ottenere l’equilibrio e il gusto dei tradizionali vini rossi toscani. Oggi l’azienda collabora con oltre 200 produttori associati, coinvolti in tutti i processi, dalla raccolta dell’uva alla vinificazione in cantina, per garantire la produzione di un Brunello di Montalcino unico e di alta qualità. Nome e indirizzo produttore/distributore: Mastrojanni - Poderi Loreto, 53024 Castelnuovo dell'Abate (SI). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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