Serena Wines è una realtà tanto giovane quanto antica. Un progetto nato al 140° anno di attività dell’azienda. Scavando infatti tra i vecchi archivi veneziani sono state trovate fonti scritte attestanti la famiglia Serena, in quel dell’antica Venezia nel 1390, nell’arte della produzione del vetro. Con il tempo, carichi di voglia e di speranza, l’azienda è riuscita a valorizzare il territorio e la natura, producendo vini che esprimono il valore della convivialità. Il Prosecco Brut Nature è un Prosecco versatile, secco e beverino, prodotto da un 85% di uve Glera e un 15% dal blend di Pinot Grigio, Pinot Bianco e Chardonnay. Nature sta a significare il dosaggio di zuccheri presente nel vino, che in questo caso è assente e che rende questo prodotto un vino dalla beva facile e dinamica e asciutta. Giallo paglierino scarico nel calice, questo Prosecco presenta profumi intensi di acacia e fiori bianchi. In bocca è secco e dinamico, fresco e di buona intensità. Perfetto in aperitivo o con antipasti leggeri a base di verdure.
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