La cantina Pico Maccario sorge in Piemonte, tra le colline del Monferrato: una realtà dinamica che interpreta i vitigni del territorio con uno stile moderno e riconoscibile. Il Piemonte Rosato Lavignone nasce principalmente da uve Barbera, coltivate nei vigneti aziendali e vinificate con cura per esprimere freschezza e fragranza. Vino rosato piemontese ottenuto da una selezione delle uve in vigneto e breve macerazione sulle bucce, con fermentazione in acciaio. 100 ml: E=293 kJ/71 kcal
Di colore rosa tenue e brillante al calice, al naso esprime profumi freschi e delicati con note di fragola, ciliegia, melograno e leggere sfumature floreali. Colpisce per immediatezza e piacevolezza aromatica. Il Piemonte Rosato Lavignone di Pico Maccario è fresco e scorrevole al palato, con una buona acidità e un sorso equilibrato e dissetante. Il finale è pulito e fruttato, con richiami delicati di piccoli frutti rossi.
Ideale per aperitivi e momenti conviviali, si abbina perfettamente a antipasti leggeri, salumi delicati, piatti estivi, insalate e preparazioni a base di pesce. Ottimo anche con pizza e cucina mediterranea.
Per apprezzarne appieno lo stile, il Piemonte Rosato Lavignone va servito a una temperatura di 8/10°C.