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Nizza Tre Roveri

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Annata: 2021

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Nizza DOCG

Uve: Barbera

Affinamento: Legno grande

Alcool: 14 %

Regione: Piemonte

Origine: Made in Italy

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Il Nizza Tre Roveri di Pico Maccario nasce da uve Barbera coltivate nelle colline del Nizza DOCG, su suoli ricchi e ben esposti che favoriscono concentrazione e maturità. La vendemmia è manuale e la vinificazione avviene in acciaio con macerazioni sulle bucce. L’affinamento si svolge in barrique di rovere per diversi mesi, seguito da un periodo in bottiglia, per conferire struttura, morbidezza e complessità.

Caratteristiche Organolettiche

Colore rosso rubino intenso. Al naso esprime note di mora, ciliegia e prugna, accompagnate da sentori di spezie dolci, vaniglia e leggere sfumature di cacao. Al palato è pieno e avvolgente, con tannini morbidi, buona freschezza e un finale lungo e persistente.

Occasione e Abbinamento

Vino ricco e strutturato, ideale per accompagnare carni rosse, arrosti, brasati e formaggi stagionati.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 16/18°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Pico Maccario

Fondata dai fratelli Pico e Vitaliano Maccario, questa cantina è simbolo di modernità nella gestione della vigna e nella produzione dei vini. La mission è di raggiungere la massima qualità possibile grazie ad un prezioso lavoro di squadra che parte dalla vigna, passa in cantina e arriva dall’Italia fino ad ogni angolo del mondo. L’affinamento avviene in acciaio, botte grande, tonneau o barrique, ricercando sempre la massima qualità e nel rispetto per i tratti originari del frutto. La cantina si dedica a innovazione e ricerca per ottenere la massima qualità produttiva. Nome e indirizzo produttore/distributore: Società Agricola Agribel SRL - Via Cordara, 87 – 14046 Mombaruzzo (AT). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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