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PICO MACCARIO

Nizza Riserva Epico

Codice Articolo: VFR02781 2021750

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Annata: 2021

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Nizza DOCG

Uve: Barbera

Affinamento: Legno grande

Alcool: 15 %

Regione: Piemonte

Origine: Made in Italy

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Il Nizza Riserva Epico di Pico Maccario nasce da uve Barbera selezionate provenienti dai migliori vigneti del Nizza DOCG. Le rese sono contenute e la vendemmia è manuale, per garantire massima concentrazione e qualità. La vinificazione avviene in acciaio con lunghe macerazioni sulle bucce. L’affinamento si svolge per un periodo prolungato in barrique di rovere, seguito da un ulteriore riposo in bottiglia, che conferisce complessità, struttura ed eleganza. 100 ml: 362 kJ/89 kcal

Caratteristiche Organolettiche

Colore rosso rubino intenso e profondo. Al naso è ampio e complesso, con note di mora, ciliegia matura e prugna, accompagnate da sentori di spezie dolci, cacao, vaniglia e leggere sfumature balsamiche. Al palato è ricco e strutturato, con tannini morbidi, ottima freschezza e un finale lungo, persistente e armonico.

Occasione e Abbinamento

Vino importante e di grande carattere, ideale per occasioni speciali. Si abbina perfettamente a carni rosse, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 16/18°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Pico Maccario

Name: Nizza Riserva Epico
Brand: Signorvino
SKU: VFR02781 2021750
Price: 49.9 EUR

Fondata dai fratelli Pico e Vitaliano Maccario, questa cantina è simbolo di modernità nella gestione della vigna e nella produzione dei vini. La mission è di raggiungere la massima qualità possibile grazie ad un prezioso lavoro di squadra che parte dalla vigna, passa in cantina e arriva dall’Italia fino ad ogni angolo del mondo. L’affinamento avviene in acciaio, botte grande, tonneau o barrique, ricercando sempre la massima qualità e nel rispetto per i tratti originari del frutto. La cantina si dedica a innovazione e ricerca per ottenere la massima qualità produttiva. Nome e indirizzo produttore/distributore: Società Agricola Agribel SRL - Via Cordara, 87 – 14046 Mombaruzzo (AT). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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