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POGGIO DELLE GRAZIE

La Rocca Bardolino bio

Codice Articolo: VFR02300 2021750

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Annata: 2021

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Bardolino DOC

Uve: Corvina Rondinella

Affinamento: Acciaio

Alcool: 13 %

Regione: Veneto

Origine: Made in Italy

Allergeni: Solfiti

IT'S TIME FOR ~~LOVE~~ WINE

St. Valentino Edition

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SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

La Rocca è il colle che svetta tra Bardolino e Garda, luogo importantissimo per la storia del vino nel territorio. È dai vigneti più selezionati di quest’area che provengono le uve destinate ai vini che portano in etichetta la denominazione La Rocca Bardolino. Bardolino di Poggio di Sotto è costituito da un blend di uve autoctone 95% Corvina e 5% Rondinella, che emanano profumi di lampone e cannella. Fermentazione spontanea con lieviti autoctoni, vinificazioni in acciaio e fermentazione malolattica. Il colore è elegante rosso rubino chiaro e brillante, con note che richiamano quelle caratteristiche dell’area del Garda e del Baldo, come piccoli frutti a bacca rossa freschi e spezie, con accenni di erbe officinali e fiori. Il sapore è asciutto, fine, sapido e armonico sul finale. Perfetto per accompagnare antipasti e piatti leggeri. Per apprezzarne appieno lo stile, questo Bardolino va servito ad una temperatura di servizio di 14/16°C.

LA CANTINA

Poggio delle Grazie

La cantina di Poggio delle Grazie è una realtà relativamente recente nel panorama della viticoltura in Veneto, ma l’esperienza dei suoi fondatori va molto più indietro nel tempo. La volontà di allevare vitigni per creare dei prodotti propri è sempre stato uno dei loro sogni più grandi e la nascita della cantina è stata un primo e importante passo in questa direzione. La cura, l’attenzione e la dedizione verso la terra e le sue caratteristiche porta alla creazione di vini veneti di alta qualità, ed è possibile assaporare tutto questo in ogni calice del prodotto finale. Gli ettari di terreno a disposizione dell’azienda sono coltivati nel massimo rispetto della terra e delle sue caratteristiche uniche, per esaltarle al meglio. Nel corso del tempo, il lavoro costante e la sapiente unione fra tecniche innovative e metodi tradizionali hanno portato alla produzione di pregiati vini rossi veneti, spumanti e vini bianchi dal carattere elegante e deciso al tempo stesso. Nome e indirizzo produttore/distributore: Poggio Delle Grazie - Via Milano, 199 - 37014 Castelnuovo del Garda (VR). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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