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VIE DI ROMANS

Friuli Isonzo Bianco Flor De Uis

Codice Articolo: VFB00506 2024750

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Annata: 2024

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bianco

Denominazione: Friuli Isonzo DOC

Uve: Malvasia Friulano Riesling

Affinamento: Acciaio

Alcool: 14.5 %

Regione: Friuli-Venezia Giulia

Origine: Made in Italy

VENDEMMIA DI SETTEMBRE

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Il Friuli Isonzo Bianco Flor de Uis nasce nel territorio del Friuli Isonzo, da un raffinato assemblaggio di uve bianche coltivate nei vigneti di Vie di Romans. La vendemmia viene effettuata manualmente, con un’attenta selezione delle uve. La vinificazione e il successivo affinamento sono orientati a preservare la ricchezza aromatica e a valorizzare la complessità del vino, esprimendo l’eleganza e la personalità del territorio friulano. Per 100 ml: E=337 kJ/81 kcal

Caratteristiche Organolettiche

Di colore giallo paglierino brillante, con riflessi dorati. Al naso è intenso e complesso, con profumi di fiori bianchi, agrumi, pesca e frutta tropicale, accompagnati da delicate note erbacee e minerali. Al palato è pieno, fresco e avvolgente, con una piacevole componente sapida e una struttura ben equilibrata. Il finale è lungo, elegante e persistente, caratterizzato da una raffinata freschezza.

Occasione e Abbinamento

Un bianco elegante e versatile, ideale per un aperitivo raffinato e per occasioni conviviali. Si abbina perfettamente ad antipasti di pesce, crostacei e molluschi, risotti, primi piatti delicati, pesce al forno e carni bianche.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 10/12 °C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Vie di Romans

Name: Friuli Isonzo Bianco Flor De Uis
Brand: Signorvino
SKU: VFB00506 2024750
Price: 31.9 EUR

Da quasi un secolo la famiglia Gallo dedica il proprio impegno nel mondo del vino nella zona a denominazione di origine Friuli Isonzo. La svolta arriva con Gianfranco che a partire dal 1978 sale alla guida dell’azienda di famiglia e in poco più di 10 anni compie delle scelte coraggiose e rivoluzionarie per l’epoca che si riveleranno vincenti e visionarie. Gli investimenti nella valorizzazione dei singoli vigneti e delle varietà coltivate, la decisione di allungare l’affinamento di tutti i vini oltre i 12 mesi ed uscire sul mercato con 2 anni di ritardo. Tutte scelte in controtendenza, che a distanza di 30 anni si sono dimostrate vincenti ed attuali. Dopo il primo imbottigliamento avvenuto nel 1978, altre tappe importanti per il progresso di Vie di Romans si susseguono, tra cui la realizzazione di una nuova cantina e la vinificazione distinta delle uve in base alle zone di provenienza. I vini della famiglia Gallo conservano l’espressione e l’unicità del territorio friulano, i vigneti presentano piccole diversità grazie al clima e a fattori fisici e naturali che agiscono sul terreno determinandone le caratteristiche. Nome e indirizzo produttore/distributore: Vie di Romans - Loc. Vie di Romans, 1 - 34070 Mariano del Friuli (GO). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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