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Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla

Codice Articolo: VFB00540 2024750
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Annata: 2024

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bianco

Denominazione: Colli Orientali Del Friuli DOC

Uve: Ribolla Gialla

Affinamento: Acciaio

Alcool: 12.5 %

Regione: Friuli-Venezia Giulia

Origine: Made in Italy

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

La Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla di Livio Felluga nasce nei vigneti dei Colli Orientali del Friuli, territorio storico per la produzione di vini bianchi freschi ed eleganti. Prodotta da uve Ribolla Gialla, viene ottenuta attraverso una vendemmia accurata e una vinificazione attenta a preservare la freschezza e la tipica espressione aromatica del vitigno. Il risultato è un bianco raffinato e versatile, caratterizzato da equilibrio, vivacità e grande piacevolezza di beva. Per 100 ml: E=330 kJ/79 kcal

Caratteristiche Organolettiche

Di colore giallo paglierino brillante, con delicati riflessi verdolini. Al naso è fresco e fragrante, con profumi di fiori bianchi, mela, pera e agrumi, accompagnati da leggere note erbacee e minerali. Al palato è fresco, sapido e vivace, con una piacevole morbidezza e un buon equilibrio. Il finale è pulito, armonioso e persistente, con una caratteristica vena agrumata e minerale.

Occasione e Abbinamento

Perfetta come aperitivo e per accompagnare antipasti leggeri e piatti a base di pesce. Ideale con crudi di mare, crostacei e molluschi, sushi, primi piatti delicati, risotti, pesce al forno e carni bianche.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 8/10 °C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Livio Felluga

Tra i grandi nomi della viticoltura italiana non possiamo non inserire il nome di Livio Felluga. A partire dal secondo dopo guerra impegnato nella rivalutazione dell’agricoltura di qualità tramite una vinificazione all’avanguardia e tesa alla valorizzazione del territorio friulano di confine, dove influenze balcaniche e mitteleuropee s’incontravano e scontravano da secoli. Proprio il desiderio di comunicare al mondo un territorio tramite i suoi vini portò Livio a scegliere le sue tradizionali etichette, rappresentanti uno spaccato di Carta Geografica friulana. In Friuli, Livio Felluga si identifica nella migliore tradizione enologica, una consolidata consuetudine di amore per il vino che dura in famiglia da sei generazioni. Sin da quando Livio Felluga consacra l’amore per la collina restaurando i primi vigneti a Rosazzo, i suoi vini così inconfondibili per stile e profumi sono i vini della Carta Geografica: un’antica mappa della zona collinare del Friuli segno di un profondo legame con la storia e il territorio, riprodotta in etichetta dal 1956. La visione pionieristica di Livio Felluga sulla centralità della conoscenza, il rispetto per il territorio e l’ossessione per la qualità, viene tramandata dall’azienda, oggi saldamente nelle mani dei suoi figli. 242 ettari, dei quali 187 destinati alla coltivazione della vite, costituiscono un ecosistema complesso con le Alpi sullo sfondo e lo sguardo che si spinge fino al mare. 14 vitigni dimorano in vigne intervallate a boschi, pendii erbosi, ulivi, sentieri, rii, fossati, gelsi e alberi da frutto: un grande ecosistema ricco di biodiversità. 320 singoli appezzamenti che sviluppano più di 550 chilometri di filari, dove si tramandano con passione antichi saperi e si sviluppano nuove conoscenze. La Carta Geografica rappresenta con orgoglio i grandi vini bianchi d’Italia in oltre 80 Paesi, perpetuando il sogno di quel grande uomo che è stato Livio Felluga. Nome e indirizzo produttore/distributore: Livio Felluga - Via Risorgimento, 1, 34071 Brazzano (GO). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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