Picolit di Zorzettig è un piccolo gioiello gustativo: è un’espressione tradizionalmente contemporanea di un vitigno antico del Friuli, già amato da papi e imperatori. Picolit si presenta con un colore ambrato che sfuma nell'oro: al naso rivela profumi di pasticceria e dagli aromi di frutti e spezie tropicali. L'appassimento delle uve toglie più di un terzo del quantitativo e l'invecchiamento in barrique aumenta ulteriormente il livello qualitativo del prodotto. Elegante e al tempo stesso dolce per vocazione, con la capacità dei grandi passiti di lasciare il palato pulito e sapido. Al naso prevalgono note di miele, fiori di campo, mandorla, vaniglia e castagno. Vino dolce perfetto in accompagnamento con formaggi erborinati o foie gras. Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 20°C.
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